2024年9月20日

南方的水果有什么(南方地区水果大全)

前言:8种南方稀缺野果,曾经是农村娃天然零食,大家吃了几类?

现如今提到农村野果,或许有些年青人会不以为意,但是近几年来野果依然在城内很吃香。

也有不少野果便被当做“第三代水果”来种植了,而且栽植得人偏少,在市场上也挺稀缺,加上栽种成本也很高,那么这些被人为栽种的野果,市场价可都不便宜哦。

可是在过去,他们实际上都是农村娃免费零食,只需爱吃就可以直接山上采收,谁采摘的就属于谁。

今日细毛就跟大家来聊一聊南方地区才会有的8种稀缺野果,你还了解几类呢?又吃了几类呢?

第一种:蒲桃

听发音,可能有的人认为这是红提,实际上这却是来源于桃金娘科的乔木灌木绿色植物。民俗多称它为水蒲桃,或者响鼓、风鼓、玲铛果。

由于一种植物喜爱生于在河边,或者河滩地湿地公园中,当它们完善之后,里边的果仁会与果实分离出来,风一吹来就会发出响声,就犹如挂在树上的玲铛,因而也就有了“玲铛果”、“风鼓”的别名。

一种植物在过去南方一些马路边、小河边和桃园里,仅因它适应力强,各种各样土壤层都可以种活,并且四季常绿有很高的观赏性。

而它的果实,也是十分美味可口的。还有一种浅浅的玫瑰香味,在过去一到五六月份情况下,好多人就会去马路边采收它的果实过来吃。

但因为近几年来这类野果完善之后容易患一种叫家蝇的小虫子,因此没有多少人把它当成野果吃完,大部分可是当观赏性植物种植了。

第二种:酸角

同是南方地区才会有的野果,还记得小时候放学以后,最喜欢去校门口的商店买酸角来吃完,一包其实就是几毛,一边吃一边往家走。

酸角的学名叫罗望子,它是一种非常小众野果,通常是在昆明、广西省和海南等位置才会有少许遍布。

这类植物果实非常有特色,果子长得像长豆角,并且丰收季节要在冬季以后,结果期很长很长能够维持到第二年的三四月份。

完善的酸角,采摘下来了,只需除掉机壳就能直接吃完,味儿酸溜溜,可是却很容易成瘾。并且酸角不仅仅是有酸,也有些口味淡品种,吃起来味道更好。

第三种:苹婆果

相信不少北方地区的小伙伴们,不认识这种水果,哪怕是听过的几乎很少。

但在广西广东的一些城市马路边,就经常见到这类野果子哦,它还有另外一个浪漫的名字——凤眼果。这个跟外来物种凤眼莲可没关系哦,也不是它的果实。

仅因苹婆果在成熟之后,果夹就会自动的破裂一条缝,随后里边的果肉是黑色,看起来就像是双眼,因此有了凤眼果的别名。

凤眼果既可以直接生吃,还可以用来炖汤喝,在广州地区的七巧节,凤眼果更加是必不可少的一种贡品。

第四种:人脸果

这是一种名称听起来有点吓人的野果。其实这样的野果的确看起来有点吓人,由于它的果仁上面还有好多个眼,看上去真的很像人的面孔。

人脸果吃起来味道也很一般,一般的人是吃不习惯性,然而对于爱吃酸的人而言,它简直是绝品了。

在广东有的地方,就爱将人面果采摘下来用朝天椒、食用盐等一起腌渍来吃,既可以当零食吃,还可以当做小菜吃,而且非常健脾开胃下饭菜。

第五种:酸木瓜

番木瓜在市场上非常常见,尽管南方地区才会有栽种,可是番木瓜在市场中则是北方和南方都会有的。

但是目前市面上当新鲜水果售卖的木瓜是一种“外来户”,酸木瓜才是中国地地道道的一种番木瓜,说白了这类番木瓜吃起来很酸,很多人一听见这名字,就会不自觉的吞咽口水。

在南方的四川、云南省、广西省等省市,就喜欢吃酸番木瓜,而且是经常拌凉菜着去当菜吃的,终究当零食、水果吃真是太酸了。

第六种:余甘果

江湖传言有一种野果“第一口想吐,第二口容易上瘾”,而其所讲的就是余甘果。

这类野果看起来很像缩小版的桔子,可它却并非柑桔。民俗又叫它牛甘果, 油甘果,也是有“油黄金”的美称。

余甘果的个头不大,长在树上密密麻麻,一个个其实就是手指甲稍微大一点。

在过去一般都是天然的为主导,而近几年来还培养出来一些水果型余甘子,他们的个头越来越大了,吃着甜度较高,而且一样也需要更丰富了。

第七种:青枣

那绝对是名声很大的一种水果,虽然看上去在北方销售市场一直是“高档水果”,往往是按个卖,一个的价格还也不便宜。然而在南方地区,青枣真的是一种野果。

许多人家庭院里,或是在马路边,郊外也可以看到很多这类野果。由于南方地区,它确实普遍,而且绝大多数人都不喜欢吃它。

终究青枣这类野果有点特殊,是有毒性的,是不宜多吃的。

第八种:羊奶果

一样是一种以酸而著名的野果,羊奶果又叫牛跳蚤果,羊山咪树,羊奶粉头,这也是胡颓子菊科植物密花胡颓子的发展果子。

羊奶果的个头不大,可是水份非常充足,成熟一个就变成了红色或者紫红色了,看着就很诱惑。所以它的块头虽然不大,可是水份非常充足。

但是绝大多数人都吃不习惯性羊奶果,特别是野生羊奶果,味儿酸溜溜。因此为了更好地服用,多数都是把它和食盐、朝天椒一起腌渍来吃,或者制成水果汁、水果罐头、果脯等。

可是近几年来羊奶果却经常被当成一种蔬菜种植,第一次去到云南、四川等地旅游了,一些景区就会有栽种的羊奶果市场销售。

结语

上述的8种水果,全是南方地区才会有的,而且还很稀缺,一般只有在一些山区地带才能见到。别以为他们现在没有多少人吃它们了,但是在过去他们则是农村娃喜欢吃的完全免费零食,常常进山去寻找他们过来吃。

各位网友小伙伴们,上述的8种野果,你还是了解几类呢?又吃了几类呢?欢迎大家留言讨论!