by 原材料:芦根500克，幼鸽500克。
作法：
1).幼鸽清洗，放入沸水里边，加一点米酒，去血，捞起来，清洗。
2).放入生姜片，冬茹，枸杞子，大枣小火炖1.5钟头。
3).山药刨皮，切棍刀块，泡开木耳，鸡蛋像煮蛋一样的煮一下，拨壳。
4).拿筷子刺一下，较为酥时，放入鸡蛋和木耳。
5).小火炖20min，放入山药，再煮到山药酥了，盐，味精调味即可。备注名称：1).煲汤的幼鸽买略微老一点的，购买的时候能让卖鸽子的人让你挑。2).大枣和枸杞不可以放太多，适当就可以，否则就变为甜汤了啦。3).里边的医用敷料可以根据自己的需求加减法，或是放入其它的，比如菌菇类啊。4).商场有售卖那类炖鸽子汤使用的中药材包，最好是一包分几次用哦，否则炖出去一股药味，一般的都不喜欢喝呢
芦根是可以用来泡水喝的，芦根具有清热利尿作用，也是有清热解毒功效，假如经常上火伴随小便不畅，就可以应用芦根来泡茶喝。中医治疗病症，一般药用应用，系统治疗疾病时，能够配合其他利尿消肿祛毒类药来用，脾胃虚弱的人不可以长期服。