by 秋葵洗净后，去蒂，半切备用，然后去蒂，半切，然后将准备好的蒜末倒入热油中。香味爆炸后，加入秋葵，来回翻炒。加入适量水，将秋葵煮一会儿，快熟前加盐，这样秋葵就完成了。
准备食材:秋葵、大蒜、油、盐
1、先将秋葵清洗干净，然后去蒂，对半切开，切好，然后在盘子里备用。
2、将油倒入锅中，开火加热，然后倒入准备好的蒜末，爆出香味后倒入秋葵，来回翻炒。
3、在锅里加入适量的水，让它在水里煮一会儿，这样它就可以很快成熟，在锅前加入一点盐，炒均匀，秋葵就准备好了。
小贴士:在炒的过程中加入一些水，可以防止粘锅，让秋葵煮得更快。