白淀粉可以做果冻吗

淀粉可以作为果冻，我们首先按1计算淀粉和水：1的比例混合搅拌均匀，然后将淀粉水倒入沸水中煮沸搅拌。锅里的水稍微凝固粘稠后，就可以盛出来冷却成型了。

如果要用淀粉做果冻，可以先把淀粉和水按1：1的比例混合搅拌均匀，确保淀粉水没有多余的淀粉颗粒，然后煮一锅沸水。

锅里的水烧开后，可以把以前的淀粉水倒进锅里，用筷子搅拌。锅里的水稍微凝固粘稠后，就可以盛出来冷却了。

可以放在室内自然冷却，也可以放在冰箱里冷藏。在最后一步中，我们可以根据个人喜好准备一些小模具，或者根据个人口味在果冻中加入一些水果。