2024年9月22日

米粉跟奶粉混合怎样冲

温水冲泡

用热水冲洗米粉和奶粉时,应注意冲泡过程中的水温。如果此时水温过高,会破坏米粉和奶粉中的一些营养成分。水温可控制在60至70摄氏度,冷却。

调制配比

取适量的米粉,这里要注意不要一下子加进去。米粉粘度大,需要边倒边慢慢搅拌。将粘度调整为无颗粒米糊后,需要静置几分钟,然后加入奶粉混合。这里是为了让米粉更好的吸收水分,不容易和奶粉结块。

进行冲泡

将热水冲洗成米粉后,不能用沸水煮,这与煮米糊的方法不同。你可以先把用热水冲洗的米粉放在低温下冷却。米粉温度合适后,你可以用米粉冲泡奶粉。

冲洗奶粉时,不要直接冲洗在瓶子里,而是用一个小碗填充奶粉,然后倒入瓶子里。虽然米粉和奶粉可以一起冲泡,但米粉和奶粉应该分开浸泡,以便更好地吸收营养。