by 馄饨和抄手是同一种食物，两者之间没有区别，但不同的地方有不同的名字。江苏、浙江等大多数地方通常被称为馄饨，四川等地方被称为抄手，这是一种很受欢迎的食物。虽然馄饨和抄手是同一种食物，但不同的地方有时味道不同，因为不同的地区，它们也有很大的差异，你可以通过品尝来区分。
馄饨起源于中国华北地区。从外观上看，馄饨是金元宝的形状，像皮薄的饺子。它的皮薄，煮熟后透明。抄手是四川的名字，最显眼的特点是红汤。抄手名字来源的一种说法是，它的皮薄易熟，抄手之间，已经煮熟上桌，所以得名。一般抄手下锅煮后捞出，拌上蘸酱就可以吃了，或者在带汤的抄手里加一勺油泼辣子，一碗美味诱人的红油抄手就诞生了。