芋头是粗粮，荔浦芋头是否算粗粮

芋头是粗粮吗

芋头也不算是粗粮。

依据粗粮不一样的结构，可以将粗粮分为三大类。谷类的是苞米、小米手机、红米手机、黑豆、黑米、高粱米、麦籽、燕麦片等。而杂豆类的是大豆、黑豆、小红豆、大黑豆、豇豆、扁豆等。

芋头有很多不同的名字，不同的地区对芋头的叫法也不尽相同，比如说芋、芋头等。因为受环境以及各种条件的限制，芋头的形状和肉质地都各不相同。大家日常日常生活，一般服用的是小芋头，是一年生农作物，其叶子是盾样子，与此同时叶茎不但长而且也很肥厚，一般芋头颜色为绿色或是暗紫色。

芋头是生块茎绿色植物，但是块茎的形态都是各式各样，比较常见的块茎是椭圆形，也有少数是颗粒状的。块茎的表皮一般是土黄色或棕褐色，但是它的果实则是纯白色的，也有少数是米色、紫灰色的。

荔浦芋头是否算粗粮

芋头一般算不上粗粮。依据粗粮不一样的结构，可以将粗粮分为三大类。谷类：苞米、小米手机、红米手机、黑豆、黑米、高粱米、麦籽、燕麦片、养麦等。杂豆类：大豆、黑豆、小红豆、大黑豆、豇豆、扁豆等。块茎类：地瓜、淮山药、土豆等。

芋头是粗粮或是精粮

芋头并不是粗粮。

芋头属天南星科多年生长宿根性草本，常作一年生农作物栽培。芋头最开始产自我国、新加坡及其印度半岛等酷热潮湿沼泽地带，在全球各地广泛栽培。我们国家的芋头网络资源极其丰富，主要分布于湘江、湘江及淮河流域。

芋头是一种重要的蔬菜水果兼农作物，芋头的淀粉颗粒小到土豆淀粉的1/10，其消化吸收率可达98%之上，有“皇上贡品”的美誉。除主要采用木薯淀粉外，芋头还可用于制醋、制酒等。

芋头的类型

双头芋：母芋抽穗群生，子芋很少，中国台湾山坡地栽培的狗蹄芋；广西省宜山的狗爪芋皆属该类。特点：植物矮，一株生大部分叶丛，其下生大部分母芋，结合成一块；质地，味如板栗。

大魁芋：母芋单一或极少数，肥厚而爽口，生子芋少，植物又高又大，分蘖力强，子芋少，但母芋甚比较发达，质地，爽口，产量大。如中国台湾、福建省、广东等热带气候比较常见的槟郎心、圆竹芋、红槟郎心、槟榔芋、面芋、红芋、黄芋、檽米芋、火芋等。

多子芋：子芋多且群生，母芋多化学纤维，味不美观。本类分蘖力强，子芋为尾部细瘦的倒卵形，易自母芋分离出来，栽培目的是为了采摘子芋。在我国中间及北边栽培者多属该类。如台湾地区的早生白芋，浙江省杭州市的白梗芋，浙江慈溪的黄粉芋等。浙江的红顶芋、乌脚芋、台湾地区的乌柿芋等品类具红色或蓝紫色叶茎，实属该类。

芋头归属于蛋白质吗?

芋头并不是蛋白质。碳水化物是通过碳、氢和氧三种物质组成，大自然存有较多、具备广谱性化学结构式和生物功能的有机物，而芋头是一种植物，其中包含多种多样化学物质，不能称为蛋白质。芋头属天南星科多年生长宿根性草本，常作一年生农作物栽培。芋头最开始产自我国、新加坡及其印度半岛等酷热潮湿沼泽地带，在全球各地广泛栽培。我们国家的芋头网络资源极其丰富，主要分布于湘江、湘江及淮河流域。

芋头为何没有列入粮食作物范畴

芋头并没有列入粮食作物范畴，根本原因是它并不属于农作物。芋头是一种水生花卉，归类上属于蔬菜水果，既非粗粮，并不是精粮，因而没有被归到农作物。

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