by 想要把寿司卷紧是需要一定的方法的，在卷的时候将竹帘子的一边提到，向另一边卷以往，卷的时候一定要把食材装修全包在米饭里，将一头压着后全部卷起来就行了。寿司店口味可以根据自己的口味来挑选食材，依据正确步骤来做就好了。
卷寿司是有一定的手法和方法才能把寿司卷紧，在卷情况下，能将寿司帘的一边提到，向另一遍卷以往，卷的时候一定要将食材真正的裹在米饭里，而且重要实，将一头压着后把整个卷起来，最终定形夯实就好了。
卷寿司之前将米饭平铺在紫菜上边，可是不能全布满，能够在底层留3厘米左右的边，再将调料放进米饭的三分之一处，根据自己的口味来挑选食材，例如黄瓜条，猪肉松等，铺上以后就可以卷了。
将寿司卷完了还可以在刀上涂一点食用橄榄油，或是洒一点水，这样可以防止米饭粘到刀上，让寿司店也可以切得更为工整漂亮。