猪肉蒸20min能熟吗

一般正常大小并切片的猪肉蒸20分钟能熟，但具体的蒸制时长还是要根据猪肉的使用量和切厚度确定。蒸熟的猪肉用筷子非常容易戳进去，则表明熟至酥烂，若戳不进去了，则熟程度不够，还需要再蒸几分钟。猪肉有时会有裂头蚴，因此应蒸熟服用。

猪肉蒸20min能熟吗

猪肉的纤维比较绵软，结蹄偏少，肌纤维中含有较多的肌间脂肪，因此是饭桌上极为重要的动物性食品之一。

蒸是一种常见的烹调方法，就是将通过调料之后的食品放到容器中，再放入笼屉利用蒸气使之完善的全过程，可以保留猪肉的鲜味物质营养元素。