by 什么是平遥特产？
平遥特产主要有平遥牛肉、平遥长山药、合碗子、平遥红薯、曹家熏肘等。
平遥牛肉：生产工艺独特，从生牛屠宰、生肉切割、腌制、锅煮等操作程序和操作技术，非常精致，牛肉红润，肉嫩，肥而不油腻，瘦而不柴火，吃醇厚可口。
平遥长山药：又称怀山药，是一种多年生草本植物。它的根是圆柱形的，圆形的，长茎粗，肉白嫩，黄褐色，有须根，既可食用又可药用。
和碗:是平遥过年或节日家家户户都要做的一种特色肉食。味道极佳，品种繁多，包括酱梅肉、烧肉、大肉、酥肉、丸子、蒸鸡等。吃起来肥而不腻，瘦而不柴。
平遥红薯:红薯学名甘薯，属旋花科。甘薯属甘薯种，一年生蔓生草本植物。它是一种喜光作物，喜温怕冷，也是一种耐旱作物。平遥红薯种植面积广，产量大，品质优良。
曹家熏肘:曾入宫，名列三晋，名列中国。在食品加工中，熏制是一种独特的传统生产方法，利用药品、锯末等燃烧产生的热烟，使其适当干燥和吸收烟熏中的酚、醛、醇等成分，防止食物腐化和脂肪氧化。
平遥古城有哪些特产可以带回家？
平遥古城特产有：1.平遥牛肉、2.平遥碗、3.泡泡油糕、4.燕麦面、5.陈醋等。 1.平遥牛肉
平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，香味可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。平遥几乎每家餐厅都有很多品牌，包括“冠云”、步升、欢春等。世界著名歌曲《山西美景》中提到了最著名的山西美食——平遥牛肉。
2.平遥碗饦
平遥碗是三晋著名的风味小吃。清光绪年间，平遥市南堡著名厨师董宣总结了前人的经验，创造了一个优秀、芳香、美味的平遥碗。光绪26年（1900年），慈禧太后从北京到西安路经过平遥。吃了董宣做的碗后，她赞不绝口，给予了奖励。
3.泡泡油糕
泡泡油糕在平遥很有名。馅料由枣泥和豆沙制成。它是油炸的。颜色金黄，外焦内嫩，柔软甜美。喜欢甜食的女孩必须点到古城。
四、燕麦面条
燕麦面条(domk)ǎolǎo）工艺讲究，成型美观，口感强度完美结合，制作工艺非常严格。将油面加入沸水，用擀面棍搅拌成面团，趁热揉精。
5.陈醋
山西陈醋是中国四大名醋之一。它已经生产了300多年，被誉为“世界上第一醋”。山西老醋以色、香、醇、浓、酸五大特点闻名于世。山西老醋的历史演变: 醋在古代被称为酰，也被称为酸。
山西平遥古城被称为“四大保存最完好的古城”之一， 它也是中国唯一一座成功申报世界文化遗产的古城之一。
平遥可以带回哪些特产？
平遥县土特产品种繁多，最著名的是所谓的“新平遥三宝”——牛肉、漆器、长山药。下面我简单介绍一下平遥的特产，欢迎大家阅读。
平遥有哪些特产？
1、平遥牛肉
平遥著名的特产早在明朝中期就开始出名了。除了在餐馆做菜，还有一些特殊的产品可以卖给游客购买和带走。现在以“冠云”品牌而闻名，在古城的大多数商店都可以买到。
推荐购买地:冠云牛肉，位于西街和北街的交叉口，店内挂着中国老字号，冠云特许经营，在平遥市卖了10块 多年的老店。
2、黄酒
它是用糯米酿造的，香味独特，性质温和，能舒适促进血液循环，但也能滋养胃，老少喝饮料。它也可以作为一种盲目的特殊调味料来烹饪，做出美味的食物，真的杀死了许多鸟。
推荐购买地:位于明清一条街附近市楼的长升源黄酒店。
3、长山药粉
平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中地区非常有名，是一种健身、健脾、养胃的滋补药。
推荐购买地:南街楼南路永龙漆器旧址对面店卖的威壮长山药粉，椅子上印着708 号。
4、槟干
南20平遥古城 公里处，有一条深沟𔂿，泉水潺潺，溪水清澈，林茂草丰，果木芬芳;水果沟。沟里生长着各种野生水果，其中槟榔历史最悠久，品质最好。自明代成化时期人工种植以来，水果沟槟榔以其鲜艳的颜色、浓郁的香气和酸甜的味道而闻名于国内外。
平遥特产有哪些土特产？
什么是平遥特产？
平遥有很多特产，如著名的平遥牛肉、豆腐脑、平遥油茶、平遥碗托、曹家熏肘、平遥黄酒、长山药等。平遥是山西省晋中市下辖的一个县。经济主要是旅游和农业。很多人去平遥旅游都要尝尝那里的特产。我们来看看平遥的各种特产。1、平遥牛肉：是平遥著名的特产，是一种经过特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家餐厅都有，也可以在路边的摊位上买到，平遥牛肉的味道和颜色都很淡，口感嫩滑，如果想买点带回家，可以选择真空包装；
2、豆腐脑：豆腐脑是平遥风味小吃。它以其经济、方便、美味的特点，已经持续了数百年。它仍然深受大众的喜爱。平遥豆腐脑具有独特的特点，擅长“腌制”，3、平遥油茶和平遥油茶是晋商保健的经典传统食品。它在平遥已有1000多年的历史。起初，它逐渐流入民间广场，成为一种营养保健饮料，作为商人富人的桌上美食。也是山西炉食文化的典型代表；
4、平遥碗托:是平遥县的一种传统小吃，也是一种很好的佐酒产品，具有浓郁的地方特色。碗脱是清光绪初年，平遥县南堡著名厨师董璇创作的，有100年的历史。、曹家熏肘:与平遥牛肉同名的传统名菜，清朝被选入宫廷，受到刁嘴慈禧太后的赞赏。平遥有很多特产，很多人去那里旅游是因为喜欢吃平遥特产。
以上是关于平遥特产、平遥古城可以带回家的所有内容，以及平遥特产的相关内容。我希望它能帮助你。