by 美乃滋便是蛋黄酱吗
美乃滋便是蛋黄酱。
美乃滋和蛋黄酱是同一种物品，这是蛋黄酱的中文谐音，蛋黄酱的英文是Mayonnaise，中文谐音来便是美乃滋，美乃滋是一种西方国家的甜辣酱，相传是18新世纪的一个亲王创造了美乃滋，美乃滋主要是由食用油与蛋黄，再加入少量醋加工而成，它是一种调味料，由于美乃滋中含有蛋黄，所以很容易腐烂变质，准备好的美乃滋最好要尽早服用，时长不得超过2、3天，不然就会受到影响，发生臭味。
在食用美乃滋时，最好与蔬菜搭配，其实就是蔬菜水果沙拉，跟美乃滋很像的便是沙拉酱了，沙拉酱是拌沙拉时用的酱，而美乃滋也可以用于拌沙拉，因此也可以说美乃滋是沙拉酱的一种。
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