黄酒和料酒的区别

黄酒和料酒的区别

黄酒和料酒的区别有颜色、做法、主要用途、费用等。

颜色：料酒的颜色关键呈淡黄色。相对性料酒而言，黄酒的颜色很深。

做法：料酒要在黄酒的前提下所发展趋势出来的一种优良品种，料酒要用30％～50％的黄酒作原料，另外再加入一些香料和调味品制作而成的。而黄酒是由发酵方法制作而成。

主要用途：料酒在做菜的时候可以用，做饭的时候放入一些料酒能让菜的味道更好，同时也可以除腥提鲜。而黄酒是一种饮料酒，可以直接饮用。

价钱：料酒相比黄酒而言，价钱可能稍微较为便宜一点。

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