2024年9月21日

赣南特产,江西赣州有什么特产可以带走的

赣南特产

赣南特产主要有沙地板鸭、梓山酱油、赣南脐橙、信丰萝卜干、龙南板栗等。

沙地板鸭:是江西赣州赣县的传统名吃,不仅在当地极富盛名,还远销东南亚等地,中外闻名。

梓山酱油:产自赣州于都,浓度较高,色泽鲜润,酱香浓郁,至今已有二百九十多年的酿造历史。

赣南脐橙:为赣州特产,色泽鲜亮,口感甜嫩多汁,有“中华名果”之称,入选中欧地理标志产品清单。

信丰萝卜干:俗称“香萝卜干”、“下饭萝卜干”,为信丰传统特产,咸甜脆爽,风味独特,曾获江西市场食品质量优胜产品奖。

龙南板栗:为龙南县特产,具有皮脆肉厚,香甜浓郁的特点,自清朝起便是赣南外贸出口的重要商品,享誉世界。

江西赣州有什么特产可以带走的

1、赣南脐橙:赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

2、赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

3、于都烧卷子:烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。

4、峡山道菜:以大蔸菜为原料,其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。

5、沙地板鸭:沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。已有二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色支柱产业,畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。

江西赣州有哪些特产

1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。

2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。

3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。

4、赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜,每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。

5、安远三鲜粉。赣南人喜爱的早餐之一!采用安远的粉配合三鲜煮好。

6、王母渡红瓜子。王母渡盛产红瓜子,其瓜子皮亮饱满,瓜子粒大而香,也是送亲朋好友的不错佳品。

赣南特产有哪些

赣南特产有:赣南脐橙、沙地板鸭、信丰萝卜饺等。

1、赣南脐橙。果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达百分之85,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁百分之55以上。是全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。

2、沙地板鸭。属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,已有二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色支柱产业,畅销全国各地。

3、信丰萝卜饺。是一种独特的汉族小吃。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时,将白萝卜切成块状,煮至八成熟,捞起沥干剁成泥状,配以油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食。饺皮透明滑润,馅肉香辣味鲜。

赣州有什么特产

赣州特产有赣南脐橙、沙地板鸭、梓山酱油、信丰萝卜干、龙南板栗。

1、赣南脐橙

赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。

2、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃,属于客家菜。畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。

3、梓山酱油

梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,愈存愈佳。据《赣州府志》记载,梓山酱油至今已有290多年的生产历史,是于都的传统产品。

4、信丰萝卜干

信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史。其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。

5、龙南板栗

龙南板栗是江西省赣州市龙南县的客家土特产。龙南板栗的特点是:个大,饱满,肉脆嫩,味香甜,营养价值高。

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