2024年9月20日

铜陵特产有哪些,铜陵有什么特产小吃

铜陵特产有哪些

铜陵特产有铜陵野雀舌、白荡湖大闸蟹、铜陵白姜、铜陵茶干、铜陵丹皮、铜陵泡桐、铜陵牡丹、铜陵苎麻、枞阳媒鸭、枞阳黑猪等。

铜陵野雀舌:是一种历史名茶,味道鲜香,叶底与汤色均清澈明亮,有“江南佳茗”之美誉。

白荡湖大闸蟹:具有味美、个大、色鲜、品质纯正等特点,深受市场青睐,享誉国内外。

铜陵白姜:是铜陵“八宝”之一,因为姜皮嫩白而得名。它的品质较好,个大皮薄,姜味浓郁,拥有“中华白姜”的美称。

枞阳媒鸭:养殖历史悠久,具有强觅食能力、耐粗饲等特点,它的肉质鲜美,脂肪少。

枞阳黑猪:因其体毛为黑色而得名,繁殖和适应能力强,品质较好,而且发病率低。

铜陵有什么特产小吃

铜陵的特产有:枞阳媒鸭,凤丹,铜陵凤丹皮,枞阳黑猪,枞阳大闸蟹,铜陵白姜,大通茶干,枞阳粉蒸肉,凤丹皮,铜陵大豆等。

铜陵市别名定陵、义安,安徽省辖市,位于安徽省中南部、长江下游,北接合肥,南连池州,东邻芜湖,西临安庆,是长江经济带重要节点城市和皖中南中心城市。

铜陵特产有哪些 铜陵特产列述

1、铜陵白姜

铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。和青州小黄姜,青州竹根姜,尉丰生姜同为国内优良生姜品种!以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。

铜陵生姜的营养丰富,含营养成份。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜可加工成的糖姜、醋姜、干姜和糖冰姜等。

2、铜陵茶干

铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。

3、铜陵野雀舌

铜陵野雀舌,即铜陵野雀舌茶,简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。野雀舌1997年注册为五松山牌。1999年2月茶名又进行注册。

4、铜陵凤丹

凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。《中药大辞典》明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”,故称凤丹。2006年4月,国家质检总局批准对凤丹实施地理标志产品保护。

5、汀洲大豆

“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和1头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比一般的大豆要高19.7%和18.3%,脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。

铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和1头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比其他的大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%,但脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。采用铜陵县铜陵汀洲大豆盛为主要原料,生产的铜陵特产铜陵茶干,明朝以前就开始生产,已有400多年的历史。全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干铜陵茶干口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。大通茶干品种有火腿、蒲包、十香、双味等10多个品种。采用铜陵大豆生产的豆制品,比其他大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%以上但脂肪含量略低点。

铜陵有哪些可以带走的特产

铜陵可以带走的特产有铜陵酥糖、铜陵白姜、铜陵丹皮、铜陵茶干、铜陵野雀舌、顺安酥糖、枞阳媒鸭、项铺生腐香、老洲山药、白荡湖大闸蟹、铜陵大豆、凤丹皮。

铜陵特产一:铜陵野雀舌

铜陵野雀舌是历史名茶,属绿茶类,该茶在明末至清末年间就有生产,清代曾被乾隆誉为”江南佳茗”,并一度作为贡品。铜陵野雀舌外形微扁,形似雀舌,色泽翠绿,嫩香持久,滋味鲜爽,汤色清亮。

铜陵特产二:铜陵酥糖

铜陵酥糖是安徽铜陵的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于唐代末年。其制作工艺十分精细,选用优质的面粉,白糖,芝麻为主要原料,再配以桂花、青梅、金桔饼等精制而成,所制作出来的酥糖松柔甜润、成条不散。

铜陵特产三:白荡湖大闸蟹

白荡湖大闸蟹是枞阳县白荡湖的特产,枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐。蒸熟后食用,鲜而不腻,肉质滑嫩、爽口,食后留有余香。

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