鸵鸟能吃，人工养殖鸵鸟能不能吃

鸵鸟能吃吗?

野生鸵鸟是国家二级保护动物，不可食用，但具有养殖资质的养殖鸵鸟属于特种禽兽，可以食用。

鸵鸟于2016年被世界自然保护联盟列入濒危物种保护名录，等级为无危，我国主要出于观赏与食用等目的引进，不属于我国保护动物。鸵鸟肉的营养价值很高，胆固醇与牛肉相当，脂肪含量较低，钙质、微量元素等含量则普遍高于其他大多数肉类。

鸵鸟是非洲一种体型巨大、不会飞但跑得飞快的鸟，通身覆盖黑色羽毛，脖子较长，羽翼较短，腿较长，习惯生活在干旱且条件恶劣的沙漠地带，适应性强、饲养成本低。

人工养殖鸵鸟能不能吃

人工养殖鸵鸟能吃。鸵鸟肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。鸵鸟肉被认为是一种健康的肉类选择，可以作为替代其他肉类的食物。然而，由于鸵鸟的体型较大，一只鸵鸟的肉量较多，所以在食用时需要适量，以免摄入过多的脂肪和热量。在食用鸵鸟肉之前，建议先了解清楚养殖鸵鸟的品质和安全性，选择正规的供应商购买。

养殖鸵鸟可以吃吗

不犯法

野生鸵鸟是国家二级保护动物不能吃，但是现在都是人工养殖的鸵鸟，所以可以食用。不过人工养殖鸵鸟需要办理“两证”，即《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营利用许可证》。如果没有这两个证件其销售、运输都是非法，一旦抓到会被没收、罚款甚至判刑。

拓展资料经济价值

非洲鸵鸟是世界上体形最大的现生鸟类。非洲鸵鸟生长速度快，抗病力强，适应性广，饲料转化率高，繁殖率高，寿命长，有效繁殖年限长，故其经济价值高。鸵鸟肉为红色，卵白质含量高，胆固醇含量轻低，并含有人体必需的21种氨基酸。其肉质鲜美，营养价值与牛肉相似，比较适合现代消费者的口味。

非洲鸵鸟全身羽毛均为绒羽（仅有羽轴和羽小枝），羽毛质地细致，保暖性好，手感柔软，可作高贵的服饰和头饰。它的羽毛不带静电，可用于擦拭高级精密仪器和电脑。

非洲鸵鸟的卵是现存鸟类中最大、最重的卵，卵重可达体重的1%左右。一枚卵相当于20枚鸡卵的重量。卵壳坚硬，厚约0.2—0.3厘米，具有象牙光泽，可作高级雕刻观赏品。非洲鸵鸟的卵加工后，其适口感比鸡卵细嫩、无腥味，味道鲜美，是高级营养补品。

非洲鸵鸟的皮可制成极佳的皮革，其特点是：轻柔，美观，有独特的毛孔图案，透气性好，拉力强，不易老化，耐用，可卷曲，制成产品后使用年限长，并随时间的增长，产品表面更光亮。

参考资料：

人工养殖鸵鸟能吃吗

人工养殖鸵鸟能吃。鸵鸟是鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类。鸵鸟具有异常的耐热性，即使气温高达56℃仍然能在酷暑的日光下寻觅食物，也可以几个月不饮水。一般在清晨和黄昏活动较为频繁，喜爱结群，通常10-15只为一个群体。

鸵鸟食性很杂，但以植物的茎、叶、果实等为主，特别是开花的灌木，寄生的匍匐植物，地面蔓生的葫芦科植物和野生无花果等，也吃昆虫、软体动物、小型爬行类、鸟类和哺乳类等。

人工养殖鸵鸟能吃吗

人工养殖的鸵鸟是可以吃的，鸵鸟肉含有人体必需的氨基酸，是具有高蛋白，低热量等特点的肉类。人工养殖鸵鸟国家有相关政策和补助，各地政策不同，建议到当地林业局和工商局了解。想要养殖鸵鸟需要取得办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，才可以进行养殖，如果没有这两个证件，其销售、运输都是非法的。

一、人工养殖鸵鸟能吃吗

1、人工养殖的鸵鸟是可以吃的，鸵鸟肉鲜嫩多汁，无肉渣和肉腥，无特殊异味。

2、鸵鸟肉的营养价值非常高，铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般食用肉类，具有高蛋白，低脂肪、低胆固醇等特点。

3、野生的鸵鸟是国家二级保护动物，吃了是犯法的。

二、养殖鸵鸟有没有补贴

1、鸵鸟养殖国家政府有相关政策和补助，有的地方政府也有补助，补助政策需要自己主动了解申请。

2、各地政府关于养殖鸵鸟的政策不同，建议到当地林业局和工商局了解。

3、鸵鸟养殖需要需到林业部门取得办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》

4、未取得相关证书，进行销售、运输都是非法的，一旦抓到会被没收、罚款甚至判刑。

5、野生动物养殖是归林业局管。

三、鸵鸟如何养殖

1、场地:鸵鸟养殖基地需在温度适宜、面积足够宽阔、地势高、光照充足、通风排水良好的沙质土地带。在潮湿、严寒、酷暑的地方养殖鸵鸟都会影响鸵鸟的产蛋量和孵化率。养殖鸵鸟务必保证空气干净、环境整洁、地面干燥，定时清理鸟舍和消毒等要求。

2、喂食:鸵鸟是一种杂食动物，消化功能好，能够在粗纤维中摄取能量，鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。给鸵鸟提供饲料的时候不要提供能量过多的饲料。如营养过多造成体内的营养过剩，体脂增加，会影响鸵鸟的繁殖能力

3、疾病预防:鸵鸟的育雏时期常见病害是呼吸道感染，病因主要是雏鸟对潮湿的环境和较多的尘埃比较敏感，应激反应过于剧烈的时候所引发的疾病。务必保证空气干净、环境整洁、地面干燥等要求，定时对鸟舍清理消毒。

4、交配育雏:人工驯养的非洲鸵鸟18月龄-30月龄性成熟，寿命达70年，繁殖期40年-50年，年产蛋80枚-120枚。雌鸵鸟会交配完后约1-2周产卵。一天一枚，持续20天左右，雌鸟产蛋后，必须将产蛋及时取走，增加雌鸟产蛋产量。

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