食蚁兽能吃吗

不能吃，因为它们已经濒临灭绝。

食蚁兽是哺乳纲、贫齿目、蠕舌亚目下2科3属4种食虫哺乳动物的通称，其下包括侏食蚁兽、大食蚁兽和小食蚁兽、还有一种是墨西哥小食蚁兽。但不管是哪种食蚁兽，都属于保护动物的范畴。

大食蚁兽的肉可以食用，又容易捕捉，导致数量锐减，20世纪时被列为世界保护动物。侏食蚁兽和小食蚁兽则是完全过着树栖的生活，但是随着美洲原始森林的大量消失，使得它们已经濒临灭绝。