2024年9月20日

澳洲紫白红薯与玛莎莉红薯区别

澳洲紫白红薯与玛莎莉红薯区别是外皮和内瓤的颜色不同。

“玛莎莉”红薯,纯沙质土壤种植,外型美观,薯皮红色,薯肉湿润软绵、细腻可口,甜蜜入心、令人陶醉,被誉为“红薯界的新王子”。其富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素及多种矿物质,素有“保健食品”之美称。

“澳洲紫白”外皮呈淡白色,薯肉与薯皮之间出现紫色色圈,所以又被称为“紫霞仙子”。薯块长纺锤形,无筋无丝,粉糯软甜,是理想的蒸、煮、烘烤品种。