2024年9月21日

马苋菜怎么做好吃 马齿苋菜怎么做法

马齿苋怎样做好吃

准备食材:马齿苋一小把,蒜头4瓣,小米椒2个,精盐适量,生抽酱油少量,海鲜酱油少量,芝麻油少量。

操作流程:

1.首先把准备好的马齿苋一小把除掉须根,随后将其放在水里面冲洗掉表层的土壤,及其尘土。沥干水备用。

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2.提前准备料头:小米椒2个把它切成圆形,蒜头四瓣把它拍散切成蒜泥备用。

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3.炒菜锅中加入适量的清水烧沸。水烧开了以后我们放入食盐小勺,随后再加入适量的植物油把它拌匀。再将准备好的马齿苋放入里边焯烫三分钟。

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4.三分钟过后将其马上捞起来,随后放入凉水中把它晾晾。

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5.马齿苋晾凉以后,然后用手攥干里面的水分。不然吃着会更水汽枯燥无味。然后将剁碎放入盘里备用。

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6.提前准备调料汁:向料头里边放入食盐三克,随后放入白砂糖一克,中合马齿苋里边的怪味。再倒入生抽酱油一勺,添加自己做麻椒油1勺,然后将拌匀就行了。

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7.接着再将准备好的调料汁撒到马齿苋里,然后将拌匀。在表面上淋上少许芝麻油就可以食用了。

马汉菜最好吃的做法

拌凉菜马汉菜好吃的。烹制制作方法:将马汉菜清洗之后切成段,随后放入开水里焯一下,放入白砂糖、醋、芝麻油适当,翻拌就可以吃的。

马苋菜怎么好吃

蒜香马苋菜

简易

蒜香

二十分钟

主要材料

马苋菜1捆

辅材

蒜头3瓣

调味品

盐1勺

1.马苋菜提前准备,大蒜剥皮。

2.马苋菜除根,放入水里泡清洗干净。

3.由于马苋菜含有盐酸,因此炒前必须绰水,清除盐酸,锅里放水烧开了,放入马苋菜烫30秒,清除盐酸,捞起来沥干水分备用。

4.马苋菜切成段,蒜头切碎。

5.锅里放油炒香蒜头。

6.随后放入焯好一点的马苋菜加盐翻炒均匀。

7.盛出来就可以。

马齿苋野菜怎么做美味

马齿苋是一种当季山野菜,通常是在夏秋季节发生。它含有丰富的维生素矿物质,其口感脆响、美味可口。以下是马齿苋的一个简单做法,希望你会喜欢。

原材料:马齿苋200克,葱姜各适当,盐适量,食用油适当。

流程:

1.将马齿苋摘清洗干净,沥干水备用。

2.将葱姜切成末备用。

3.热锅凉油,下蒜泥和生姜沫煸炒香。

4.添加马齿苋,炒匀。

5.加盐调味,继续翻炒至马齿苋烂熟就可以。

6.熄火起锅,浇上少量芝麻油就可以。

温馨提醒:马齿苋口味脆爽,不适合长期煮炒,最好是在文火下煸炒就可以,这样既可以维持它美味口味,都不会丧失它的营养。此外,马齿苋可以多用水清洗,不然容易残余细沙和砂砾。

马齿苋的六种粉丝的做法

马齿苋别名长寿菜,有着“天然抗生素”美名,其做法也是多种多样。

1.拌凉菜马齿苋

2.马齿苋小笼包

3.马齿苋作扣肉

4.马齿苋鸡蛋灌饼

5.马齿苋蒸肉

6.马齿苋排骨粥

炒马齿苋如何做

马齿苋500克

鱼浆3粒

盐适量

白胡椒粉少量

生抽酱油少量

植物油适当

炒马齿苋的处理方式

1.原材料准备好

2.马齿苋摘成段备用

3.鱼浆切成片

4.凉锅放入适当油热放入大蒜进行爆香

5.放入马齿苋

6.放入盐、白胡椒粉和少许生抽调味

7.大火翻炒一会儿就可以

8.摆盘就可以吃了