by 冷藏好。将茶叶冷藏保存时间更长。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。
有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。 1、茶叶在空气中，受到水分、茶的干度和环境湿度、温度、氧气和光照等因素的影响，会发生一系列复杂的化学反应。
因此，要想保持茶叶的特点，必须避免上述因素对茶叶的影响。
2、冰箱冷藏保存，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存，一般贮藏温度在5℃以下为好。
3、传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。低温会抑制茶叶的香气。
茶叶放冷藏还是冷冻
茶叶放在冷藏较好。
茶叶冷藏是保鲜，茶叶是采摘茶树鲜叶为原料经加工而成，尤其是绿茶、黄茶、红茶（部分）其茶叶较为细嫩，且香气、风味醇正，易受到外界空气的氧化，而放入冰箱冷藏，可起到很好的保鲜作用，同时延长了茶叶保存时间。所以茶叶放冷藏比放在冷冻好！
茶叶放冷藏还是冷冻
1、若是三个月内以及短期内饮用的茶叶，可以将其放入铁罐存放冰箱冷藏，保持在10度左右较好，每次取完茶叶一定要密封存放好。
2、若是超过三个月或者近期不打算饮用的，可将其打包成小包装，密封好存放冰箱冷冻，需不定期检查，以免变质。
谢谢