by 清补凉是海南地区的一道传统式甜点，因其新鲜的、香甜、清凉口感而深受人们的喜爱。它常用食材包含芋头、红薯、绿豆等，通过精挑细选与制作，最后呈现出的美味可口、营养全面，也是有着清热去火、润肺化痰等作用。
以下属于纯正海南清补凉的做法大全：
原材料：
1. 芋头：300克
2. 红薯：200克
3. 绿豆：100克
4. 茯苓：适量
5. 老冰糖：50克
6. 黑糖：适量
7. 枸杞：适量
流程:
1. 将绿豆放进清水中泡3-4小时，捞起来预留。
2. 将芋头和红薯削皮后切成块，随后把它们放进清水中焯烫至烂熟。
3. 将焯山泉水的绿豆放入锅中，添加适量水，再倒入茯苓烧开，接着用小火渐渐地煮20-30min。
4. 将白糖添加锅里，再次煮一会儿，直至绿豆烂熟，糖和水的比重也可以根据个人喜好来调节。
5. 把焯山泉水的芋头和红薯放进一个碗或是盘里，倒进红豆糖水。
6. 然后将黑糖撒到上边，再撒上适量的枸杞就可以。
小贴士:
1. 绿豆和茯苓都具有清热解毒功效，可以有效缓解夏天的暑湿身体素质，缓解湿气困惑。
2. 芋头和红薯都含有木薯淀粉，是一种纯天然的动能填补由来，另外他们还富含纤维素和钾等经典，有利于身体健康。
3. 假如要让清补凉更为美味可口，能够最后加少许的椰糖，或在红豆糖水里加入几块桂丁，熬煮出的甜汁也会更加浓醇。
总而言之，纯正海南清补凉不但口味与众不同，并且制作流程也很简单，只要知道好啦材料选择和烹调技巧，就可以轻松设计出美味的清补凉。