芝士焗红薯为什么不拉丝反而硬

可能是烤太久了，烤久了就硬了。或者是芝士的牌子不行。

1、红薯去皮，切小块，上锅蒸熟。趁热将蒸好的红薯碾压成泥。

2、加入黄油、牛奶、糖，搅拌均匀。

3、将红薯泥均匀的铺在烤盘底部，红薯泥表面撒一层奶酪。

4、烤箱预热，200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定），奶酪表面上色满意即可，成品非常好吃哦。