by 1、李锦记精选生抽
用于家常小炒不仅酱香味浓郁，更能带出食材鲜味。
2、海天金标生抽
堪称海天60年来的经典口味， 销量与李锦记一争高下。适合烹调、凉拌，尤其适用于小炒肉等注重火气的菜式，咸度适中，激发食材鲜味，口感清爽，香郁诱人。
3、千禾头道原香380天
头道原香380天采用双重发酵工艺，使用180天原油拌曲再次发酵200天，为该系列中品质最佳。 含盐量甚至比其他品牌淡盐版还低， 我家有小孩， 常年买的就是这款， 味道稍微淡了点， 烹饪凉拌都可以。 追求健康高端的可以选择这款。
4、古龙古早酱油
闽南“古早味”
经过365天酿造，颜色乌金，口感醇厚，咸香回甘，炒菜、煮肉提鲜上色效果好，还原酱油原味的同时凸显食材鲜嫩感。相较其他酱油价格较贵， 不过酱油的工艺与品质来看，其定价基本合理。
5、欣和特级酱油
经6个月足期酿造，比普通酱油减盐26%，鲜香与酱香平衡，蒸、炒、蘸、拌皆宜。
6、金兰酱油
台湾本土酱油第一品牌
金兰酱油是金兰的经典畅销款，咸甜平衡，制作卤肉饭时加入，颇具台式风味。不过价格方面，金兰酱油并不占优势。