by 四川立冬吃什么
四川冬至一般吃：火锅店、饺子、羊肉汤、栗子、地瓜、参汤等。
火锅店：四川火锅归属于四川菜，以麻，辣，鲜，香而出名，是四川的美食意味着。立冬吃火锅店，能够温暖人体，火锅店都是聚会活动常见的食物之一。
饺子：立冬吃饺子有“吃了不冻耳朵这样的说法”，饺子的处理方式不一，有汤饺、水饺、煎饺等，立冬吃饺子就是为了弘扬美好风俗习惯。
羊肉汤：将羊肉煮熟捞出控干，随后切成片放进开水水中一烫，再放入圆碗中，冲进滚热洁白的羊茶汤，再撒上翠绿的葱段，一碗热腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。冬天喝羊汤同样也可以温暖人体。
栗子：栗子一般能做糖炒板栗，糖炒板栗软糯香甜，板栗营养全面，有“干果之王”的美誉。糖炒板栗，呈深咖啡色，油光锃亮，皮脆易剥，美味可口。
地瓜：红薯可以用于蒸，煮等，一般是制成烤地瓜，冬天吃烤红薯，热气腾腾的气息扑面而来，能够温暖人体。
参汤：参汤含有丰富的营养物质，参汤都是“补冬”的菜品之一，冬至喝参汤可以有效的补充人体在冬天应当摄入的营养成分。
冬至的习俗吃什么图片
冬至的习俗吃饺子、羊肉汤、糯米糕等。以下属于对这种冬至食品类的相关介绍。
饺子
在中国华北地区，立冬吃饺子是一个非常广泛的习俗。由于饺子外形近耳朵里面，人们普遍认为吃了它，冬季耳朵里面也不受冷。除此之外，饺子楷音“金票”，喻指冬至是秋冬季之交，故“交”子之时的饺子不得不吃。在一些地方，大家也会在饺子里边放进钱币、糖块等寓意健康物品，品尝到这个东西就意味着好运气即将到来。
羊肉汤
在寒冷的冬天，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，是很多地方的风俗。羊肉有非常好的滋养实际效果，可以驱寒保暖。尤其是在四川等地，大家爱用羊肉、羊骨头再加上各种调料，烧煮成浓浓羊肉汤，加上朝天椒、麻椒等配料，既好吃又散寒。
糯米糕
在我国南方地区，立冬吃糯米糕是一个很传统式的风俗。糯米糕喻意温暖与阖家团圆。糯米的口感软糯，有非常好的饱腹，适宜在寒冷的冬天服用。大家也会在糯米糕中加入大枣、莲籽、干桂圆等配料，提升口味和营养成分。
以上介绍的都是一些我国立冬节气的传统食物。自然，随着时代的变迁，人们的饮食习惯性也在不断变化。但不管怎样，这种传统食物都承载着人们对于温馨、健康与好运的盼望，是我国文化的重要组成部分。
在我国立冬吃什么风俗习惯食材
一、草根汤
冬至“补冬”，每家每户要熬煮草根汤，将山白芍根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁整片，入锅熬制出浓浓草根汤后，捞去根块，再倒入鸡、鸭、兔子肉或猪脚、猪小肚等熬煮。草根创业种类诸多，秘方也多种多样，但是都躲不了补肾壮阳、健胃消食、强腰膝的功效。
二、羊肉汤
羊肉汤是一道菜肴，制作原料主要包括羊肉、油辣子、胡椒粉、酸等，料汁泛白，肥实而不腻口，无羊膻味，在全国范围内都有独具特色的地方特色小吃。羊肉的营养成分非常高,和猪肉对比,无论从人体脂肪或是碳水化合物层面,都是比较少的,可是蛋白却较多,并且含有维生素B1,维他命B2,维他命B6和铁、锌、硒的成分甚为丰富多彩,多吃一些羊肉,有利于身体抵抗力。
我国立冬吃什么
在冬至这一天，我们一般会吃哪些？
了解到了这一天我们一般会做一顿好吃的东西去迎接节令来临，国内各地每一个中华民族迎来冬至食材都不一样，华北地区一般以饺子为主导，而南方以煲汤为主导。
我觉得冬至是一个非常关键节令，代表了一个新节令逐渐，人们对四季有一种特殊情感，同时把这种情感授予到食品之中。国内各地每个地方风俗人情都不一样，饮食结构也有所不同，东北人经常会在节令来临时吃饺子，各种各样包馅都是有，一方面迎来新节令来临，另一方面为自己改善一下日常生活，北方人一般想去炖一些汤来增加体力，北方人常常觉得冬季来临会使自己身体素质变得越来越孱弱，应用牛羊猪熬汤，可以促进自身原气，提高身体免疫力。
一、北方地区冬至要以吃饺子为主导。
华北地区风俗习惯吃饺子，由于饺子楷音金票，代表了时节交汇处，因此华北地区家中大部分都是会包饺子煮饺子去迎接冬至，随着人们生活标准提升，迎来节令风俗习惯也在不断变化，近几年来，也有的家庭在迎来时节交汇处时，会烧煮一些汤或者做一些肉制品来改变现状，就像在冬至季节有的还会炖排骨汤或是羊骨汤、羊肉汤，不仅优化了日常生活，还可以通过喝汤水吃荤来增加抵抗力，去除体内寒湿。
二、迎来冬至食物有许多。
了解到了南方大家迎来冬至食物的种类各种各样，南方大家一般在冬至当日会吃姜母鸭，台湾省都会去吃羊肉、五香驴肉去迎接冬至，在中国陕西省一带吃烤串喝羊汤变成常态化，这种饮食结构与当地民俗风情食物的种类有很大的关系。
三、通常是表述幸福祈福。
我觉得每个地方看待冬至提前准备食材不一样，所吃美味可口也各不相同，其主要原因与当地的饮食结构及其食物类型有很大的关系，但另一方面表达了广大群众针对节令来临高度重视，也是对于幸福生活祈福，期待进新节令到来之时有一个新开始。
2021冬至当日吃啥传统食物
冬至前后左右，我国部分地区降雨明显减少。东北三省地面结冰，农业农作物进到过冬期。那么我们了解有哪些吗?下面就是搜集的2021冬至当日吃啥传统食物_立冬节气代表什么意思，仅作参考，希望能帮助到大家。
2021冬至当日吃啥传统食物
饺子
立冬节气，有秋收冬藏的内涵，在我国以往是一个原始农业，工作了一年的大家，充分利用冬至这一天要休息一下，同时奖赏一家人一年来的艰辛。有一句俗语“冬至补冬，补嘴空”就是很好的形容。在北方地区，就爱运用饺子来作立冬进补食材。
饺子是一种历史悠久民俗进食，饺子也是中国人在过年时独有的民俗传统。由于取“更岁交子”之义，所以深受人民群众的热烈欢迎。自古就有“好吃不过饺子”的俗话。每到春节，饺子更成为一种不可缺少的美味。
大鱼大肉
在南方的很多地方，冬至要吃是大鱼大肉，由于天气逐渐的严寒，大家需要补更多的能量，而肉类食品是含有蛋白质的，所以认为吃荤是一个不错的选择。中医讲，立冬进补适合服用具备暖的肉制品，如羊肉、牛羊肉、鸡脯肉、羊肉、虾等。
羊肉
冷风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉不可或缺，又到了吃羊肉的季节了，现如今，人们对于羊肉的常见作法，无非爆、烤、涮、炖几类。各种行为都各有其口味和优势，蕴涵营养成分也有所不同。
羊肉性湿热，经常吃易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因而，吃羊肉时要搭配寒性和柑平的蔬菜水果，能够起到清爽、祛毒、去健脾的作用。凉性蔬菜一般有东瓜、黄瓜、油菜子、西兰花、大白菜、金针蘑、菌类、连藕、莴笋、笋、小青菜等;而地瓜、马铃薯、平菇等都是柑平的蔬菜水果。
羊肉
中国民俗有着“天上鸟类，香但是鸳鸯鸭;地面上的兽类，香但是羊肉”一说，羊肉不但美味可口，并且具有滋阴补肾、提高免疫力、散寒的功效，因而民俗还有“吃了狗肉暖洋洋，无需被子可渡过冬天”这样的说法。一般来说，在冬天吃牛肉是最佳的，能够增强人体的抗寒能力，降低发烧感冒，尤其是四肢厥冷、没精打采的人常吃牛肉，具备进补的功效。
羊肉滑嫩，非常容易被吸收，很强胃健肠等功效。从中医来看，羊肉性热，非常适合于身体寒凉、胃消化不好者，尤其是能够推动尽快恢复，特别适合术后体质虚弱得人。可是发热量过多人，不宜多吃。依照《东医宝鉴》这样的说法，大狗肉质地最好，其次白羊肉和黑狗肉。农历九月不能吃狗肉，此外，不必和大蒜一起吃。
立冬节气代表什么意思
冬至是农历二十四节气之一，也是中国古代节日之一。冬至之后，日照时长还将继续减少，正午太阳高度持续减少。民间以冬至为冬天之正，冬至期内，有需食补以度寒冬的风俗习惯。立，建始也，表明冬天此后逐渐。冬是终了的意思，有粮食作物收种后应保存起来的寓意，我国也把冬至做为冬天的逐渐。
立冬吃什么食材
冬至代表进到寒冷的季节，大家趋向进餐能够驱寒的食物。冬至，闽中别名“交冬”，意指秋冬之交，冬至“补冬”。在广东省的广东潮汕，冬至要吃甘蔗、炒出香味饭。在汕头市，大家立冬吃用莲籽、平菇、栗子、鲜虾、胡萝卜等制成的香饭，这些也都是温性的食物。北方，冬至的规则吃饺子，由于饺子外形近耳朵里面，人们普遍认为吃了它，冬季耳朵里面也不受冷。
总体来说，立冬之后很多地区的温度已经开始急剧下降了，此刻我们都要注意保暖，以防感冒啦。
冬至天气有什么转变
冬至，二十四节气之一，斗指大西北为冬至，太阳黄经为225°，于阳历11月7-8日中间交节。冬至是时节类节令，冬至表明冬天此后逐渐。冬至之后，日照时长还将继续减少，正午太阳高度持续减少。冬至，古时候社会是民俗“四时八节”之一，大家一般都要举办祭祀仪式。冬至不仅仅是冬天的第一个时节，古时候在国内的好多地方也被当成极为重要的节日来庆祝。
热带风暴坐以待毙
根据统计，每年11月份有2-3个热带风暴形成。特别是西北太平洋上产生的气流，还可能发展成台风强度。近55年里，11月份有11个热带风暴在中国沿海登陆，登录地址关键在香港、广东和海南。如果当初中纬度地区风靡纬向电场，热带风暴非常活跃，假如中纬度地区风靡经向环流，其实就是强冷空气强，不易有强台风。
华南地区秋夏两个季节
冬至阶段的华南地区北边，就算冷风划过，温度会很快回暖，晴空万里没有风之际，经常出现“十月小阳春，没有风暖烘烘”一说。因为地球变暖危害，这儿通常12月才能进入冬季。
华南地区南边、中国台湾及其以南的海南等海岛区域，11月并未进入冬季。但11月的温度并不是很高，最高温度一般都在30℃以内。除此之外，不排除受冷空气影响，发生明显降温的状况，只不过是近几年来偏少发生。
立冬初秋容易有霜雾
正常的年份的11月，北接秦岭山、豫西南中西部南部地区，南到江南地区北边都是会陆续出现初霜。偏暗的年份，11月中下旬，南岭村往北会出现初霜。
11月的北方，伴随着强冷空气的前锋移除当地，锋之后的强冷空气团刚开始向暖的层面转性，要是没有后续强冷空气填补，过了几天，气温虽上升了，空气指数却逐渐受到影响。尤其是大都市，空气中积淀的水汽环境污染颗粒融合凝固后，产生浓烟或者大雾，决定着人体的健康交通出行运作。在中国西南地区、江南地区，水气标准比北方地区好些，假如早上温度稍低，往往会有整片浓雾发生。
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立冬节气哪些食物？
立冬节气在饮食上，需要注意少食生冷食物，多吃一些温和厚实的食品类。比如白菜、箩卜、地瓜、马铃薯、水豆腐、黑木耳等，这些食品中富含的维他命可以有效补充人体的需求。?
除此之外，冬天宜多喝温水，滋阴的同时还能润肺。还可酌情挑选玄参、麦冬、百合花、无花果树、白木耳、枸杞子、野生甲鱼、罗汉果等养阴的食物熬汤或烧煮。
冬天在养生食疗层面，中医学认为应少食咸，多吃些苦味的食物，大道理是冬季为脾经充沛之际，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论而言，咸胜苦、肾水克内火。
若盐味吃太多，就会让本就偏亢的肾水更亢，从而使得心阳的能量变弱，所以应多吃些苦味的食物，以助心阳。这样就可以抵抗过亢的肾水。如同《四时调摄笺》里常说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养神。”
立冬节气的生活起居
生活起居层面，大家应早睡晚起，日出所作，保证充足睡眠，有益于阳气隐匿，阴经堆积。服装偏少偏薄、室内温度太低，既易感冒又耗气血。相反，服装太多太厚，室内温度太高，则腠理开泄，气血不可隐匿，湿邪便于进入。
情绪层面，要尽可能淡泊清静、少思少求，那样可以使神气十足内收，有利于养藏。冬天万物凋零，经常让人触景伤情、忧心忡忡，改变这种消极情绪的最好方法就是要多参与休闲活动，那样能消除冬天消沉心态，提升精气神。
体育方面，要以静态运动为主导，还可以在朝阳的区域，在晨曦下锻练，以感到舒适愉快为宜。因为冬季身体免疫力降低，过量健身运动不仅不会提高免疫力，还容易增加发烧感冒的安全隐患。
本篇文章参照?百科－冬至
立冬吃什么最好是立冬吃什么传统食物
前言：每一个节令都是有传统食物，也有相应的食物禁忌，冬至做为冬季的第一个节令，饮食方面毫无疑问有所变化，那样立冬吃什么传统食物呢?如果是在冬至季节食补防寒，那样立冬吃什么更好呢?下面和我一起去了解一下吧。
立冬吃什么最好是立冬吃什么传统食物
吃水饺
冬至时，做饺子，味儿既同白菜有区分，还需要蘸醋加烂蒜吃，才算是别有一番滋味。冬至为什么吃饺子?因在我国以农立国，非常重视二十四节气，“节”者，蔓草一个新的芽眼也。秋收冬藏，这一天，改善一下日常生活，最终选择了“好吃不如饺子”。因此《礼记》含有“食瓜亦祭先也”这样的说法。冬至节气，中国古有“冬至”的习俗。
吃咸肉菜饭
冬至日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州的特殊风俗习惯。用霜打之后的大青菜、胖瘦兼具的腊肉、白醋为主要原料，应用石砌的灶具，以麦草为燃料，烧出来的饭又香又糯。咸肉菜饭尽管没有加载苏州的名菜谱，但是它从来不缺少钟爱它的食客。
实际上，吃咸肉菜饭还有另外一个实际意义，即吃咸补肾壮阳。盐味自古以来被列入五味居首，冬至后天气逐渐严寒，容易损害肾的气血。盐味食材入肾，能够起到补肾壮阳效果。但要注意的是，高血压病患不要太多吃盐。
吃膏方食补
冬令进补吃膏滋是苏州人过冬至的传统风俗。在故时苏州市，一些名门望族还要高丽参、干桂圆、新鲜的核桃，在冬天烧汤喝，有补气活血温补肾阳的作用。一般一到立冬节气，苏州中医院以及一些百年老字号药店都是会专业设立食补医院门诊，为居民难熬黑药膏，售卖冬季滋补养生保健产品。需要注意的是，中医膏方切不可“盲目跟风”吃，注重“一人一方”，先尝“开路方”有意无意调补，做适时调整后重开宣布方子。
吃甘蔗
广东潮汕，冬至要吃甘蔗、炒出香味饭。甘庶能够成为“补冬”的食物之一，是由于民俗素来有“冬至食蔗齿不疼”这样的说法，指的是“冬至”的甘庶相对成熟，吃完不易上火，这时候“食蔗”既能爱牙护齿，也可以起到滋补养生的作用。
喝草根汤
冬至，闽中别名“交冬”，意指秋冬之交。冬至“补冬”，每家每户要熬煮草根汤，将山白芍根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁整片，入锅熬制出浓浓草根汤后，捞去根块，再倒入鸡、鸭、兔子肉或猪脚、猪小肚等熬煮。
吃糍粑
这一天，漳州市的乡村人家要舂“交冬糍”庆贺丰收年。檽米蒸熟后倒进石磨，舂得韧韧的，黏糊糊的，揪成乒乓球大小，细细品味揉成团;花生米炒得香喷喷，磨的细细，与白砂糖拌在一起。处理好的小糍粑滚以白砂糖花生粉，摆在大海碗里。吃时拿筷子一口气串上几颗，如同波浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。搞好“交冬糍”，得敬一敬土地公，谢谢他慷慨的给与。
酿黄酒
冬至之日逐渐酿黄酒，是绍兴市传统制酒风俗习惯。冬天水质甘冽、温度低，可有效的防止霉菌繁殖，又能使酒低温环境长期发酵过程中建立良好的口味，是酿酒发酵最理想的时节。因而绍兴人把从冬至一直到第二年春分这一段比较适合做黄酒的时长称之为“冬酿”，祈祷福址。
吃团子
团子是长江中下游的有名的小吃，有白团子和青团子二种。团子是球体状，喻意和和美美，它与北方的元宵节像似，也比元宵节的体型大，有苹果公司一般尺寸。一个饭量大的成年人，吃到三个就肚儿完成了。团子外边一层蹦脆蹦脆，而里边的各种调料会随着团子加温，香甜可口而成。
团子和小笼包构造一样，表层是檽米江，内层是多种不同的馅。团子的包馅丰富多彩：肉、豆干、咸菜、蒜头、姜、小香葱，藕、霉干菜、朝天椒将它们剁碎细丁细砂，调料再放锅中炒过，并放入酸等调味料，冷后开始使用控干的糯米浆包团子。
吃羊肉火锅店
民俗文化有星：北吃饺子南吃葱，铜火锅羊肉好渡过冬天。羊肉性湿热，经常吃易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因而，吃羊肉时要搭配寒性和柑平的蔬菜水果，能够起到清爽、祛毒、去健脾的作用。凉性蔬菜一般有东瓜、黄瓜、油菜子、西兰花、大白菜、金针蘑、菌类、连藕、莴笋、笋、小青菜等;而地瓜、马铃薯、平菇等都是柑平的蔬菜水果。
姜母鸭
在香港冬至这一天，大街上的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬季进补饭店宾朋满座。不少家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来增加体力。
吃赤豆糯米糕
在江南风情，有冬至盛典全家人欢聚一堂共吃赤豆糯米糕的风俗。流传，有一位叫共工氏得人，他的孩子不成器，罪大恶极，丧生于冬至节气这一天，去世后变为疫鬼，再次残害百姓。可是，这一疫鬼最怕赤豆，因此，大家就在那冬至节气这一天煮吃赤豆饭，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。
冬至饮食搭配需要注意什么
多吃主食，适度吃一点羊肉、鸳鸯鸭和海叁。蛋白、脂肪蛋白质被称作熔点营养元素。因此，冬天我们应该适当调整正餐油脂摄入，确保蛋白质食物市场供应。羊肉、羊肉、牛羊肉、鸡脯肉、兔子肉、虾、鸽、鸳鸯鸭、海叁等食品中含有蛋白质及人体脂肪，产热能多，中医讲有利肾补肾壮阳、彭中暖下、补气生血的功效，防寒效果最佳。
畏冷与缺乏钙和铁相关。人怕冷与人体摄取一些矿物偏少相关。如钙在体内相对含量是多少，可影响心脏、毛细血管及肌肉组织弹性和体液调节;血液里缺锌是造成缺铁性贫血重要因素，常表现为产热能少、体温过低等。因而，填补富含钙和铁的食物可增强人体的防寒能力。含钙高的食物主要包含牛乳、豆类食品、海带丝、海菜、珍珠贝、杜蛎、金枪鱼、虾等;含铁食物则主要为动物血、鸡蛋黄、牛肝、大豆、白芝麻、木耳和红枣等。
海带丝、海菜能促进甲状腺激素代谢，产生热量。身体的甲状腺囊肿分必物中有一种叫甲状腺激素，它会加快身体内许多细胞的氧化，提升人体的熔点能力，使基础代谢提高，肌肤血液循环加快，抗冷防寒，而含碘的食物能够促进甲状腺激素代谢。碘高的食物是：海带丝、海菜、海茸、海蜇皮、西兰花、白菜、玉米等。
蛋白质食物、红萝卜可提升耐寒能力。严寒气侯使人体维生素新陈代谢产生很大变化。提升摄取维他命A维生素C，能增强耐低温能力与对寒冷的天气适应能力，并对血管具有较好的缓冲作用。维他命A主要来源于蛋白质食物、红萝卜、深绿色蔬菜等，维他命C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。
白芝麻、葵花仁能够提供身体耐低温的重要原素。寒冷天气让人对身体内蛋氨酸需求量扩大。蛋氨酸能通过迁移功效，提供一系列融入严寒所必须的羟基。因而，冬天应该多摄入含蛋氨酸较多的食物。如白芝麻、葵花仁、奶制品、酵母菌、叶类蔬菜等。
吃辣椒的朋友可以去寒气。朝天椒里面含有辣椒红色素，姜片带有顺反异构桂皮醛，胡椒粉内含胡椒碱。他们都是属于辛辣刺激食物，冬季多吃一些，不但可以增强食欲，还能促进血液循环，提升防寒能力。
冬至吃些什么
秋逝去，冬将至，清霜冷絮渐浓，叶黄枫丹依旧。11月7日是中国古代二十四节气之一的冬至季节。沈阳天气转寒，但是没过去那样严寒，气温降低代表着冬天来临的节令，今天我们一起聊一聊沈阳人最喜爱的冬至特色美食。
我国一向是以美食到过各种各样节令，国内各地是不一样的特色美食，例如华北地区是无论啥节都喜欢吃饺子，酸菜饺子、香菇饺子、鲅鱼水饺、脆炸水饺、驴肉饺子、三鲜饺子，东北老人说，假如冬至不包饺子，冬季会将耳朵里面冻掉，不清楚真伪，总之但凡是水饺我都爱吃。
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜一元钱一个，白萝卜炖来吃比较合适，绿萝能够晒萝卜干，胡萝卜能够制作包子吃。
沈阳市正式开启秋菜节啦，各种各样秋菜成为热卖的菜品。白菜、小葱、箩卜、马铃薯、洋葱全是家家户户必备的单品，例如白菜用于腌制酸菜或者做干白菜，更具辣白菜的美味可口哦。
冬天腌渍好多个白菜，清新爽口，促进食欲，提味醒酒，它不仅是日常菜品，也可以上酒席，备受沈阳人钟爱。
冬至后，也就会自然迈入漫长三九天，人们往往会根据一冬季的食疗来改善伙食，一方面是针对农户辛勤劳动近一年比较好的奖赏；再一方面可以根据食疗恢复元气，光吃萝卜青菜肯定是不行的。大家有各种各样的大炖菜啊！
肥肉、猪血肠、泡菜，这三种食物搭配一起便是东北地区农家饭，肥肉酸菜血肠，东北地区人喜爱铁锅炖菜，特别是冬季的时候，蘑菇炖鸡、猪肉炖粉条、酸菜炖排骨，东北三大炖菜。
芥菜疙瘩是一种腌制菜的原材料，很多人喜欢吃雪里蕻炖豆腐。腌渍各种各样秋菜已经成为一种文化艺术。
冬季是喝汤水的好季节，鸭血粉丝汤的第一口先喝汤水，啊要辣椒油啊，汤底美味，粉丝们劲道富有弹性，鸭汤里面一定有“毛肚、鹅血、羊肝”什么的。俗话说得好好汤才会有好味道，大骨汤才算是食伤首选。
如今猪肚包鸡这一道客家文化特色小吃火爆起来，阿林味儿猪肚包鸡目前已成为一道比较热门的特点养生美食。最先品位养生汤，从入口美味、到喉回味无穷和入胃舒暖和的觉得，这汤底带上浓浓乳白色，夹在一丝丝的金黄色，胡椒粉味道浓郁，最后放入各种青菜菌类等火锅配菜，用于消化吸收小鲜肉和鲜味，汤味越来越香甜，最后加入肉丸子等肉类食品，这火锅锅底越喝越浓厚美味可口。
沈阳市一年四季都爱吃炭火烤肉，传统式铁炉子炭火烤肉和泥火炉炭火烤肉，沈阳市土路炭火烤肉更多一些。酸酸甜甜调味品，麻汁调味品，海产品甜料、颗粒料、孜然粉料，全是之后演化出的。
一转眼立冬，现在是时候补一补啦，慢时光应当尊重特色美食，稍等烧肉慢一点，美食要精美，重视原汁原味，稍等亦是如此，每一口烧肉通道全是肉与灵魂相互碰撞。只爱吃一份真诚的烤串，沉迷于肉全球，幸亏碰到才会有幸福。上炉小烤一会就可通道了。沈阳市吃烤肉都非常喜欢小鲜肉是腌渍处理，烤起来滋啦滋啦。
四川冒菜，喜辣星人的最爱！再苛刻的味觉也抵挡不住一碗四川冒菜诱惑！特别是凛冬将至，一碗热气腾腾的麻辣烫非常填补发热量啦，北方人把串串香抢去，麻辣烫也需要陷进去了。
日本美食也讲究更新了，新鲜藤椒组合寿喜锅的处理方式，味儿足足的，高汤都是温暖的。
一到冬天来临，各种各样自助小火锅都正式上线，海产品牛肉卷自助小火锅成为热点。各种各样牛肉卷再加上水果和食用菌，火锅锅底有两种选择，香辣和菌菇汤。火锅里面加上海产品，之前沈阳人吃涮肉感觉挺豪的，如今大把大把的吃素菜才算是富豪。
来一锅热腾腾的火锅高汤，码上一桌子的火锅材料，什么牛肉、手切羊肉、泡菜、鱼滑、牛骨髓、大生蚝、油豆皮，想一想这种美丽的画面就垂涎欲滴。合府百年老字号牛肉卷自助小火锅非常值得专程去吃，不仅是因为她家吃麻辣烫比一大份串串香要便宜，最关键的是质量十年如一日。
写文字到半夜就会想起一幅热气腾腾的界面，与君共享各种味道是最幸福的时候，您冬至最爱吃那类特色美食？
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