by 冬至祭祖或是冬至拜祖
不论是冬至或是冬至节气都是能够拜祖的，这俩节令都是有一定拜祖的习俗。
冬至是二十四节气中的第十九个节气，其时长点值每一年阳历十一月七日至八日交节。冬至后，日照时间能渐渐地减少，正午太阳高度就会慢慢地减少。冬至不仅仅是冬季的第一个时节，或是在我国民间比较高度重视的时节连接点之一，都是轻徭薄赋、享有丰收的季节，根据冬季的疗养，希望明年生活中的昌盛称心。
冬至节气不仅仅是二十四节气中的关键节令，也是我国民间传统祭祖节日，不同地区冬至节气习俗是不一样的，又存在习俗具体内容或者细节方面差别。在中国的南方地域，也是有冬至祭祖及其宴饮的习俗，而华北地区，在冬至节气这一天也是有吃饺子的习俗，不过也有其他的一些习俗。
冬至节气和冬至的区别是什么
1、时间不一样
冬至时间是在每一年阳历的11月7日—8日；冬至节气时间是在每一年阳历的12月21日－23日。
2、喻意不一样
冬至表明此后进入冬天，天地万物进到疗养、个人收藏情况；冬至节气表明自那以后白天时间延长，夜晚时间越来越短，与此同时也预示着将进入严寒季节，民间由此开始“数九”测算冷寒。
3、气候特点不一样
冬至时，气侯由秋季的降雨少干躁向冬天的连阴雨寒冻变化，并不是很冷；冬至节气时温度下降显著，天气冷、干躁。
4、风俗人情不一样
冬至时，在我国民间有拜祖、饮宴、卜岁等习俗，广东潮汕地区要吃甘蔗、炒出香味饭，华北地区要吃水饺；冬至节气时，南方地区沿海城市有祭祀的习俗，广州地区吃广式烧腊与麦饭，杭州地区吃年糕，南方一些地区还很风靡吃冬至团，华北地区亦有吃饺子的习俗。
冬至节气扫墓或是冬至扫墓
冬至节气和冬至是我国传统节气中的两个关键节日。在两个节日中，很多人选择扫墓拜祖，以表达对远去亲人的思念和敬意。但是，在立冬和冬至这俩节日中，应当选择哪一个扫墓呢？
从历史上看，扫墓拜祖是中国的传统习惯性。古人认为人死之后有情感，应该得到后人敬奉和祭拜。因而，每一年的冬至节气和冬至，就成为扫墓拜祖的关键节点。冬至节气做为一年中最长的夜里，人们会在这一天拜祭祖先，祈祷祖先保佑家庭平安。而冬至乃是农历二十四节气中的第19个节气，都是扫墓拜祖的主要时长。
但是，对于选择冬至节气或是冬至扫墓，每个地方以及不同习俗也不同的看法。一些地区觉得冬至是扫墓的最佳时期，由于冬至是气血最弱的情况下，老祖先的内核也比较安静，那样更容易得到先人的庇佑。而另一些地域却认为冬至是最佳的扫墓时长，由于冬至后天气逐渐转冷，慢慢进入冬季，那样扫墓的时候也更为清静。
不管选哪个时长扫墓，都要重视传统式，重视典礼。扫墓拜祖不仅仅是对远去亲友的留念，更是对与家庭中华传统文化重视。在扫墓时，我们要携带爱心和心怀感恩，认真祭祀，表达自己对先人的尊敬和相思之情。与此同时，也一定要注意安全，学会保护自己和周围环境。
总的来说，冬至节气和冬至都是重要的扫墓拜祖时长，选哪个时长完全取决于地域和习俗。不管选哪个时长扫墓，都要重视传统式、重视典礼，表达自己对先人的尊敬和感激之情。
冬至和冬至节气有什么区别呢
不一样。
冬至于每年阳历11月7—8日中间,冬至节气乃是每一年阳历12月21或22或23日。冬至表明冬季开始而冬至节气表明到了冬天最冷天。
冬至，是二十四节气之第十九个节气，都是冬天的起点。斗柄偏向大西北，太阳黄经达225°，在每年的阳历11月7-8日中间交节。立，建始也；冬，终也，天地万物个人收藏也。冬至，代表着气愤逐渐闭蓄，天地万物进到疗养、个人收藏情况。
冬至扫墓或是冬至上坟
冬至节气逢年过节来源于汉朝，盛于唐宋，既久迄今。《清嘉录》甚至还有“冬至大如年”一说。这说明古人对冬至节气十分重视。人们普遍认为冬至是阴阳二气的天然转换，是上天恩赐的福分，。汉代以冬至节气为“冬节”，官衙要举办庆贺典礼称之为“贺冬”，常规放假了。《后汉书》中会有这样的记述：“冬至节气前后左右，谦谦君子栖身静体，文武百官绝事，不听政，择吉辰然后方便。”因此这一天朝廷左右要休息歇息，部队随时待命，塞外闭关修行，商旅服务暂停营业，亲朋好友各以美食所赠，彼此拜会，欢快地过一个“栖身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭祀祭拜祖的日子，皇上在这一天需到野外举办祭天，老百姓在这一天要向家人尊长祭祀，如今仍有一些地区在冬至节气这一天逢年过节祝贺。
冬至节传说故事
传说故事之一：以往北京老字号有“冬至馄饨夏至面”这样的说法。流传汉代时，北方地区匈奴人常常搔扰边境，老百姓不安宁。当初匈奴人部族含有浑氏和屯氏2个头领，十分残暴。老百姓并对痛恨之极，于是用饺子馅包成角儿，取“浑”与“屯”之声，呼作“小馄饨”。恨以食之，并求平复战争，能过着安宁日子。因起初做成小馄饨要在冬至节气这一天，在冬至节气这一天每家每户吃馄饨。
传说故事之二：冬至吃狗肉的习俗听说是以汉****始的。流传，汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮羊肉，感觉味道特别美味，赞叹不已。此后在民间构成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬至节气这一天，吃牛肉、牛肉及各种滋补佳品，以确保明年有一个好运气。
传说故事之三：在江南风情，有冬至之夜全家人欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。流传，有一位叫共工氏得人，他的孩子不成器，罪大恶极，丧生于冬至节气这一天，去世后变为疫鬼，再次残害百姓。可是，这一疫鬼最怕赤小豆，因此，大家就在那冬至节气这一天煮吃赤豆饭，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。
地方习俗
北方地区习俗
冬至节气，是山西民间在农历十一月的主要节日，别名“冬”节。
殷周阶段，要求冬至节气前一天为岁终之日。冬至节实际上等同于今日的春节。随后执行太阴历。但冬至节气一直排到二十四个节气的第一位，有“冬至大如年”这样的说法，称作“亚岁”。从汉朝至今，必须举办祝贺典礼，高峰期朝中假期三天，君不听政。民间歇市三天，共度节日。其繁华程度不亚于过春节。
现今冬至节，仍然保留着很多历史的遗迹。从冬至节气之日起，即进入数九寒天。民间保留有填画“九九消寒图”的习俗，形式多种多样。
有画梅花一枝，素墨描出九九八十一支花。天天用记号笔或水笔涂绘一朵花瓣儿，花瓣儿尽而九九出，称之为九九消寒图。
有些是横十画、坚十画，做成一个九九八十一格的方块图表。每日擦抹一格、九尽格满，称之为九九消寒表。
有画好多个中空的方格，选好多个字，每字务必是几划。每日写一笔，最终成为一句话，如“亭前房后看劲柏峰骨”等语，称之为九九消寒句。
最素雅的是作九体春联。每联九字，每字九画，天天在上下联各填一笔，如上联标有“春泉垂春柳春染春美”；这个下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称之为九九消寒喜迎春联。
每家实际选用什么样的形式，通常依据主人的爱好和文化素养来定。民间还留有九九消寒图民间谚语：“用点天阴上点晴，左风右雾雪核心。图中心点得墨黑黑，门前已经是草简柔。”
冬至节，民间习惯性赠鞋，其源甚古。《中华古今注》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至节气日上舅姑。”曹值《冬至献袜履表》也有“亚岁迎样，履长纳庆”的语句。之后，赠鞋于舅姑的习俗，逐渐变成了舅姑赠服装鞋帽于甥侄了。主要表现在儿童的身上。以前通常是手工绣花。赠给男人礼物，遮阳帽多制成虎形、狗形、鞋上刺绣的都是野兽。赠给女孩子的礼物，遮阳帽多制成凤形，鞋上刺绣图案多见花鸟鱼虫。现在则大部分是以集币选购，方式紧随着时代的变化。每到节日，大人总是喜欢怀着小孩子串门，炫耀舅姑送的服装鞋帽。
冬至节，晋北地区的男生习惯性玩打岗手机游戏。各持一块手掌大的正方形石板，一方竖起，另一方按照规定成套设备姿势，先后序掷击瞄打。****另一方所设的岗时，再往下开展。失败之后即和对方互换掷打。先完成所有程序流程者为赢。女孩们则习惯性踢毽，方式都是各式各样。人人们通常也需要看热闹参与玩乐。
冬至节，乡俗也需要由学董带头，酒宴私塾先生。老先生要引导学生拜孔子灵位。再由学董引导学生拜老先生。山西省民间有“冬至节教书的”的俗语，说的就是这种敬师风俗习惯。迄今民间依然存在冬至节请老师吃饭的人习俗。晋西北喜欢用炖羊排接待老师，其情盛浓。
去为人正直帮佣扛活的，喜欢在冬至节与老东家清算工资，要回家了。少东家按传统的要设宴招待兄弟，同时彼此商讨下一年的事项。今日，一些乡村个体工商户公司，还保留此俗，在冬至节摆宴共饮。
南方地区习俗
冬至节气这一天是一年中最长的一夜，很多他们运用这一夜，用糯米粉做”冬至圆”，为了能有别于后来新春佳节的”辞岁”，冬节的前一日称为”添岁”或”亚岁”，表明”年”还没过完，但大家已经长了一岁。
在我国各地的风俗民意虽各有差异，但大致是一样的。作冬至圆时，常常应小朋友的规定捏一些动物，小猫咪、小狗狗、小白兔、老虎等。小朋友们一到这时都很开心。吃冬至圆过去，在门窗桌柜床灯的后边，必须各自粘一个冬至圆，称之为”耗晌”，要等”送灶”之后才能烤食。如果这时候家中有孕妈妈得话，冬至圆发，便会生男孩，不然就会生女儿。吃冬至圆时通道务必双双对对，而求吉祥。吃到最后只剩下二粒，已婚者人可能万事大吉，剩余一颗，末婚者可能一切成功。还有的家庭在黄昏，用应时候的鲜果、三牲拜神祭祖。也都在这一天”晒冬米”的，就是将大米用水洗过，在这天的阳光底下暴晒后保存起来，交给日后有病的人熬粥吃。
吃汤圆都是冬至节气传统习俗，在江南尤其风靡。“汤团”是冬至节气必不可少的食材，是一种用粘米粉做成的圆形甜点，“圆”代表着“阖家团圆”“完满”，冬至吃汤圆也叫“冬至团”。民间有“吃完汤团大一岁”一说。冬至团可用于拜祖，可用于互送亲朋好友。故时上海市人更注重吃汤团。古代人有诗云：“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。” “圆”代表着“阖家团圆”“完满”。冬至吃汤圆，代表家庭和睦、吉祥如意。
冬节甜丸一般在天亮前煮开，亲人早上起床后，要吃一碗“冬节丸”，广东潮汕有“冬节丸，一食就过春节”的民间谚语，别名“添岁”，表明年虽尚未过，但是大家已加了一岁。孩子最盼吃一碗甜丸，通常夜里醒来都要说天亮了吗？但是天感觉要和孩子们开玩笑的一样，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的儿歌。实际上，每年到了冬至节气这一天，夜的黑最久，冬至节气之后，才慢慢减短。昔时广东潮汕城镇在冬至节气日还有以甜糯米丸拜“总司令公”，备三牲拜祖和扫墓的习俗，冬至节气扫墓叫“渡过冬天纸”。人去世没满三年，子孙后代扫墓应在清明节“过春纸”，之后才“渡过冬天纸”。冬至节气扫墓，因为冬天降雨少，光照充足，在山野举办拜祖较为方便，也借此出游，起游戏娱乐身心健康功效。
冬至节，我省很多地区习惯性吃水饺，传说故事冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区地带传统式是吃糕。晋南地区强盛熬油菜根小米汤喝。也是有的地方就是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”这样的说法。
南方地区有的地区冬至吃汤圆，听说是以赤豆糯米饭发展而来的。
四川地区冬至吃饺子(老麻抄手)。
广西地区冬至吃豆腐包，把豆腐炸成一个空心的，把肉装进去，煮熟。
冬至吃饺子的由来
每年农历冬至节气这一天，无论穷富，水饺是不可缺少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到?家每一户都吃水饺。”这类习俗，是因为留念“医圣”医圣张仲景冬至节气舍药留下来的。
医圣张仲景是南阳市稂东人，他著《伤寒杂病论》，集中医之大成，被各代行医者奉为经典。医圣张仲景有至理名言：“进则救世主，退则救民；不能给良相，亦当做仁医。”东汉时他曾担任长沙太守，访病喷药，厅堂从医。后决然弃官返乡，为邻里看病．其回乡之际，恰好是冬天。他看见兰滩海峡两岸父老乡亲面色暗黄，缺衣少食，很多人的耳朵都冻烂了。便使其徒弟在南阳东关架起医棚，撑起来大铁锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”治疗湿疹。他将牛肉、辣椒一些散寒中药材放在锅里熬制，再将牛肉、药品捞起来剁碎，用吐司面包成耳朵里面样子的“娇耳”，煮熟，分到来寻药得人每个人二只“娇耳”，一大碗骨头汤。大家吃完“娇耳”，喝过“去寒气汤”，全身温暖，耳朵发烫，受冻的耳朵都治愈了。后学得着“娇耳”的模样，裹成食材，又叫“水饺”或“扁食”。
冬至吃饺子，是没忘记“医圣”医圣张仲景“祛寒娇耳汤”恩情。迄今南阳市依然存在“冬至节气不端饺子碗，冻掉耳朵里面无人管”的民谣歌曲。
冬至美食传说
冬至是寒冬时节，我们以食供暖，以食看病，通过几千年发展趋势，慢慢逐渐形成了节气特色美食传统式，例如小馄饨、水饺、汤团、赤豆粥、羊肉羊肉等等都做为冬至节气节令食品。而伴随着冬至节气风俗习惯，还有一些民间故事。
比较普遍的是冬至节气吃馄饨的习俗，此俗古已有之。流传汉代时，北方地区匈奴人常常搔扰边境，老百姓不安宁。当初匈奴人部族含有浑氏和屯氏2个头领，十分残暴。老百姓并对痛恨之极，于是用饺子馅包成角儿，取“浑”与“屯”之声，呼作“小馄饨”，恨以食之，祈祷平复战争，福享安宁。因起初做成小馄饨要在冬至节气这一天，后来在冬至节气这一天每家每户吃馄饨。在南宋时，杭州临安人还在冬至节气吃馄饨，也蕴含着对外族的憎恶与对安宁的渴望。
河南人在冬至节气有吃饺子的风俗习惯，称之为吃“捏冻耳朵”。也有传说故事:流传南阳市张仲景原是医官，辞官时适是漫天飞雪的冬季。他看到南阳市的老乡受冻饿之扰，也有不少人的耳朵被冻烂掉了。于是便叫徒弟在南阳辽东架起医棚，用羊肉、辣椒一些散寒中药材摆放锅中熟，捞起来切碎，用面包包揉成耳朵的样子，再学会放下锅中熟，制成“散寒矫耳汤”布施给老乡吃。村里人服用后，冻破的耳朵里面治愈了。之后，每到冬至节气人们便效仿做这样的“捏冻耳朵”吃，说成冬至节气吃了饺子不冻人。
冬至吃狗肉的风俗听说是以汉****始的。据说汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮羊肉，感觉味道特别美味，并且浑身上下发烫，头上冒汗，因此夸赞冬至吃狗肉真棒。羊肉性热，冬天吃了确能暖身补肾壮阳。自此民间构成了冬至吃狗肉的风俗。立冬后气温进到最凉的阶段，中医讲羊肉羊肉都是有补肾壮阳补体成分的作用，在冬至节气至小寒的节气吃牛肉羊肉及各种滋补佳品，滋补人体，而求明年精神焕发身强力壮。
在江南风情，亦有冬至之夜吃赤豆粥的风俗。这源于神话传说，南方部落头领水神共工的大儿子不成器，罪大恶极，丧生于冬至节气这一天，去世后变为疫鬼，再次残害百姓。因这一疫鬼害怕赤豆，因此人们就在那冬至节气这一天煮吃赤豆粥，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。之后这类赤豆粥又称为“冬至节气粥”，其中除了赤豆之外，也加入了大枣、新鲜的核桃等，滋补人体。
吃汤圆都是冬至节气的传统习俗，在江南尤其风靡。汤团用粘米粉做成，单包用赤豆制作而成的红豆沙，再加上白芝麻晕油等，这类圆形甜点，或许原先也是有与赤豆粥同样的由来？但后来逐渐引伸到“阖家团圆”“完满”，阖家同食表述人们对于家庭和睦的祝福。古代人有诗云:“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。”由此可见冬至吃汤圆风气之盛。
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