by 新鲜松露不可以直接放冰箱冻。在保存新鲜松露时，可以将其清理干净，沥干水，随后分开包装放进薄膜袋，然后放进冰箱冷冻层保存，自然也并不清理，但是需要裹好厨房吸油纸或是锡箔纸放进冰箱冷冻层保存，在清洁以后保存，吃时会更加方便。
新鲜松露能够就放冰箱冻吗
在把新鲜松露放进冰箱冷冻时，最好是确保表面都是没有水分，以防非常容易损坏。而新鲜松露放进冰箱冷冻，不但可延长新鲜松露的保存时长，并且其营养价值都不会外流过多。
一般将松露放到封闭的盒里，放冰箱里好冷冻8°可保存5天;倘若用米埋藏，能够保存10天至12天。若想长期保存，要进行真空处理后再进行冷藏。
松露为一种蕈类总称，大约有10种不同的品种，是一年生的细菌，大部分在阔叶林的根部着丝生长发育，一般生长于松柏树、栎树及其棕榈下。