by 为什么餐馆里的煮毛豆很好吃？厨师教你秘密的做法。毛豆味道鲜美，不发黄。亲爱的好朋友们，大家好，我是江一舟厨师。今天又到了。是时候和你分享美味的食物了。你准备好了吗？
当我们去餐馆吃饭时，我们经常点一盘煮熟的毛豆，用来喝酒，清口解腻，很好。但是我们在家做的煮毛豆不好吃，颜色容易变黄，看起来一点胃口都没有。今天我就和大家分享一下煮毛豆最正确的方法，保证大家在家做的煮毛豆也特别好吃。好了，我就不多说废话了，直接给大家上干货。
首先是原材料的准备。
500克新鲜毛豆，两个八角形，少许胡椒粉，少许精盐。
接下来是煮毛豆的制作过程。
1、首先，让我们把新鲜的毛豆放在清水中，多清洗几次，这样我们就可以洗掉杂质。煮熟的毛豆味道不差。我们应该记住这一点。然后，让我们准备两个八角形和一点胡椒粉。接下来，我们开始生气。
2、首先，我们在锅里烧开水，加入20克精盐，然后在水中放入两个八角形和一点胡椒粉。然后水开后，我们先煮两分钟，把八角形和胡椒粉的味道融入清水中。
3、然后两分钟后，我们将清洗后的毛豆控制干水，然后放入美味的水中，然后用中小火煮至十分钟。十分钟后，关掉火，不要担心捞出毛豆。将毛豆连汤倒入容器中浸泡，直至自然冷却，然后捞出食用，使煮熟的毛豆美味可口，用清水浸泡后，毛豆不易变黄。我们应该记住这一点。
接下来是水煮毛豆的制作要点
1、煮毛豆，想美味不黄，正确的方法是先洗几次，然后煮八角胡椒煮两分钟，然后煮十分钟，这样煮出来的毛豆就会美味可口。
2、煮熟的毛豆，我们不用担心捞出来。我们应该把毛豆连汤倒进容器里，自然冷却，这样毛豆会更美味，不会变黄。我们也应该记住这一点。
嗯，一个美味的食物不是黄色的。煮熟的毛豆，既喝又清澈。下次煮熟的毛豆，按照上述操作步骤，以确保每个人的味道和味道，也必须特别美味。
感谢您的耐心阅读。如果你喜欢这篇文章，请表扬和分享，让更多的好朋友看到。我是厨师江一舟。下次见。