by 将清水倒入小碗中，将栗子放入其中，加盐搅拌均匀浸泡，浸泡后沥干水分，放入保鲜袋中密封，放入冰箱冷藏室。几分钟后，拿出来，用刀在表面划上十字路口，放入沸水锅中。开水后，盖上锅盖，继续煮3分钟。冷却后，剥皮非常方便。
栗子怎么剥壳比较好？
准备材料：栗子、清水、保鲜袋、刀等
1、首先，准备一个小碗，倒入清水，放入新鲜的栗子，倒入适量的盐，搅拌均匀，浸泡几分钟。
2、取出浸泡过的栗子，沥干水分，放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱冷藏室冷藏，使栗子的绒毛冷却松动。
3、将冷冻板栗用小刀在表面划十字，注意画得更深，可以看到内部的果肉。
4、将水倒入锅中，倒入栗子，用大火煮沸，转中小火盖上锅盖，继续煮3分钟左右。煮好后，取出栗子冷却。沿着切开的十字口很容易剥落。