by 说的是“一种小吃特色叫蛋清羊尾”，这个小吃是临海人在明末清初时创造出来的，所使用的主要材料是鸡蛋清和豆沙，蛋清羊尾名字是因为其炸出来起锅后，让人看到其形态像一条羊尾巴，再加上用鸡蛋清作为原材料，所以就得了“蛋清羊尾”的名字。
没有羊尾是什么意思
答案是：特色美食叫“蛋清羊尾”。
浙江台州临海“最特别”的一道美食“蛋清养尾”。刚听说时恐怕都以为是用羊的尾巴做成的美食，可实际上，临海的“蛋清羊尾”与羊的尾巴没有任何关系。原来，“蛋清羊尾”是一种甜品，用油炸过，吃起来有点像汤圆，里面包着豆沙馅，但是比汤圆更清甜更绵密。据说是因“蛋清羊尾”炸出来之后的形状很像短尾羊的尾巴，因此才得名。