by 河豚鱼有毒，其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛和血液中含有剧毒，治疗不当或误食，轻度中毒，重度死亡。河豚鱼是一种珍贵的高档水产品，被称为“菜肴之冠”，肉味鲜美，营养价值丰富，深受人们喜爱，但食用时一定要注意安全。
河豚有毒吗
我相信很多人都知道河豚鱼是有毒的，它体内的毒素被称为河豚鱼毒素，它是一种有毒的海洋生物活性物质，也是食用海鲜中毒事件的重要毒性因素。河豚鱼毒素主要集中在卵巢、肝脏、肾脏、眼睛和血液中。
河豚鱼的毒性在鱼的不同部位也有所不同。一般来说，卵巢含量最高，其次是肝脏；不同种类的河豚鱼有不同的毒性。东方豚鱼含有剧毒，而刺豚科和箱豚科的鱼不含毒性；生活在不同水域的河豚鱼有不同的毒性；不同季节的河豚鱼有不同的毒性。
河豚鱼中毒的症状
如果你在吃河豚鱼的过程中意外中毒，一般中毒者首先是嘴唇和舌头瘫痪，然后是运动神经瘫痪，然后是外周血管扩张，血压下降，呼吸困难，最后是意识慢慢消息，呼吸区域完全瘫痪，最终死亡。