by 开门七件事 “柴米油盐酱醋茶” ，喝茶也叫吃茶，说明茶已经成为普通人一天中不可或缺的饮料。中国茶已经发展了几千年，现在风靡全球，是一个产量巨大的产业。可见中国茶文化在世界上有着非凡的地位。
中国人天生就喜欢喝茶，尤其是六种茶中的红茶和绿茶，每年消耗数千吨，我们每个人的口味都会有所不同。
这两种茶也有不同的消费群体。许多人经常把红茶和绿茶放在一起进行比较。你知道这两种茶有什么区别吗？专家：差距很大。在喝之前，你应该弄清楚。
首先，从茶的外观特点来看
绿茶一般干茶颜色从嫩绿色、绿色到深绿色，茶形卷曲、针状、片状，茶条紧实完整，香气清新清爽，有花香、栗子香、豆香等，茶汤清澈绿色，味道新鲜清爽，甜味好。
一般来说，红茶干茶是深红色和深棕色的。茶的形状大多是条状和卷曲的。茶的身体大多是金色的，有花香、水果香味和焦糖香味。它闻起来更甜。茶汤丰富而湿润，一般为橙色，明亮动人，口感醇厚细腻，茶叶具有较高的耐泡性。
其次，生产工艺和茶性不同
绿茶的工艺流程是:杀青、揉捻、干燥，生产时不发酵，茶凉；红茶的工艺流程是:枯萎、揉捻、发酵、干燥。生产过程中全发酵后，茶非常温和滋润，不刺激也不伤胃。所以红茶的受众多，老少皆宜。
绿茶和红茶的区别已经明确区分了。这两种茶符合不同人群的口味，可以根据自己的口味选择。