by 对于岳阳来说，许多人的第一印象实际上是他们以前学过的一篇古文。事实上，除了相对深厚的历史文化遗产外，岳阳还有很多美味的食物。今天，我将带你去了解岳阳十大小吃。
1、醋水豆腐
在岳阳十大小吃中，首先要介绍的是醋水豆腐。这是岳阳的传统小吃，主要是大豆和醋。精心制作的醋水豆腐不仅色泽金黄，而且味道鲜嫩可口。
2、火焙鱼
在岳阳平江地区，火烤鱼也是一种独特的小吃，主要是去除小鱼的内脏，然后烘干。这样做出来的小鱼不仅美味，而且非常干燥，有利于携带。
3、酱干
除了烤鱼，平江的酱干也是一种著名的小吃。它有很多原料和调味料，所以酱干的味道也很好吃。味道特别醇厚，味道鲜嫩，有点辣。
4、岳阳三蒸
在岳阳，三蒸也是一种著名的小吃。它之所以被称为三蒸，是因为它有三种蒸蔬菜，即牛肉、肉丸和南瓜。可以说，这是一种非常有创意的小吃。
5、石锅菜
许多人可能没有尝试过用石锅做的菜。你知道，石锅菜本身就是一种传统的当地食物。它不仅味道浓郁，而且味道鲜美。
6、虾饼
喜欢吃虾的朋友去岳阳一定要记得不要错过这个虾饼，因为它不仅味道鲜美，而且吃起来特别脆可口。
7、银鱼
这是当地洞庭湖的特色菜，也是岳阳的特色菜。银鱼看起来透明，味道鲜美。它特别适合在早上送粥。
8、腊肉
在岳阳，古村落的腊肉也是一种非常有名的食物。风干后，腊肉仍然保持着香味。最好用它来做饭。味道很好。
9、热干面
对于岳阳当地人来说，很多时候，他们会选择早上吃一碗热干面条，浓郁的芝麻酱和面条的味道，味道真的不用说。
10、酱板鸭
如果岳阳的酱板鸭有什么缺点，那一定太辣了，所以对于那些不会吃辣的朋友来说可能有点困难，但如果你会吃辣的，那么它仍然值得推荐。