by 牡蛎中的肉不建议全部食用，或在食用前去除内脏，包括牡蛎和胃囊不能食用，可能有重金属污染。最受影响的是牡蛎的内脏，它很可能被污染，即使煮熟了，吃这些被污染的部分仍然对健康有风险。
牡蛎里的肉能吃吗？
目前，中国的水域清洁度不是很好。对于牡蛎等海鲜，我们不应该吃所有的肉。我们应该去除所有的内脏。内脏最容易被污染。吃内脏也会导致人体中毒。我们应该降低这样的风险。
牡蛎，又称牡蛎，是人类可用的中药海洋生物资源。最重要的是牡蛎肉质鲜美，营养丰富，也有“男人加油站”尤其是夏天，很多烧烤摊开始卖考生号。牡蛎的新鲜度决定了它的食用价值。牡蛎必须买新鲜的食物。
牡蛎的营养价值
牡蛎主要富含蛋白质、氨基酸、矿物质和B元素，营养价值高。牡蛎肉是淡黄色的，可以吃，只要新鲜不变质。平时多吃牡蛎可以补肾壮阳。平时注意劳逸结合，适当增加锻炼，不要熬夜。
吃牡蛎时，先去除牡蛎中的内脏。一般来说，你只吃牡蛎中饱满、白色的肉。不要吃内脏和胃囊。胃囊中的黑色物质通常是海藻，但一些重金属污染物肉眼看不见，所以不要吃内脏。