by 车厘子是一种水果，由于吃起来的味道和口感非常不错，并且车厘子的美貌还是比较高的，因此很多人对车厘子全是喜欢吃的，但是吃车厘子时也会有一定的难题存有，根本原因是车厘子比较容易出现变质的现象。那样车厘子如何保存呢？
1、冷冻保存。车厘子可以放到超低温的环境里保护，假如在家里保存时，可以考虑冰箱冷藏室，把温度设到五度上下，并把车厘子放进能够封闭的密封罐，直接放入冰箱冷藏室，这样能让车厘子保存十几天不变质，并且取下往后的车厘子能仍然保持新鲜感。
2、充气包装保存。如果要很多保存车厘子，则可选用七条保存法，这类保存方法是什么把车厘子放到冷冻环境里，同时减少空气中的氧气浓度值，提升二氧化碳浓度的一种保鲜方法，在保存之前，车厘子一定要先放进氯化钙溶液中浸泡，泡开之后取下晾晒，再存进到相应环境里，维持空气湿度和温度，和控制空气中的二氧化碳的总数，这样就可以让车厘子保存长时间。
3、车厘子的绝佳保存自然环境，要在0-4度的情况下去保存比较合适，并且电冰箱0度的时候大家用于保鲜室，可以说是理想的保存车厘子位置了。我们还可以把车厘子放进冰箱的冷藏室或者阳台荫凉地区，都可以的。并且一般来说都是能够保存7-10天的时间的，但是如果时光放久了，此刻车厘子的表皮会有起皱的现象，并且车厘子这个梗容易脱落，甚至会出现烂掉变质的现象。
可以发现吃车厘子时是应注意方式保存好一点的，由于车厘子是很容易变质的，所以说我们吃车厘子的时候必须要留意保存好，一旦出现变质的情况就是会对我们身心健康吃车厘子有所影响，也是大家吃车厘子的时候一定要注意的一个情况。