by 冰柜的保鲜作用是依据周期性来进行调整档位的。一般冰柜的挡位有5个，夏季我们一般会调至1~2档，冬季得话我们一般会调至4~5档，这要根据实际地区的天气情况来确定。
而且如果冰柜温度太高的话，这样就会危害食物的保质期限。假如温度太低的话，那电冰箱冷藏室里边便会结冰，非常容易危害使用体验，也会影响电冰箱的使用寿命。因此我们一般把冷藏室的温度保持在3~9度以上，这样既能确保食物新鲜，又能够避免出现结冰状况。
一般的冷电冰箱冰柜的冷冻室温度都要控制在零下12度至零下15度以上。由于冷冻室就是为了永久保存食物，因此它对温度的需求是非常高的。假如你食物只想要储存一个星期，那样温度操纵在零下6℃之间就行了。
假如你食物想储存一个月上下，那样温度最好控制在零下12度以上。如果要维持食物一个季度那样零下15度是一个不错的选择。理想情况下想储存食物四五个月，那样冷冰冷冻室里边的温度最好保持在零下18度以上。
自然冷冻室的温度也如果根据季节来调节，一般秋春天我们可以把冷冻室调至三档上下，其实就是零下12度以上，夏季的时候可以把温度操纵在零下15度以上。
冰柜冷藏和冷冻怎样调？
1、冰柜冷藏室在调节温度的时候也可以明显的看到温度控制板上是有0~7的挡位，一般在夏天的时候，冰柜冷藏室的温度是调节成2~3的挡位，冬季冰柜冷藏室的温度是调节在5~7档。
2、盛夏的户外温度广泛是非常高的，假如说冰柜冷藏室里的挡位调整越大是会直接影响冷藏室内冷藏的食物，冰柜外部的温度是决定了电冰箱温度调整哪一档。
3、冰柜的冷冻室在夏季的时候也将温度保持在2~3档，冬季冰柜温度调整在4档之上就行了，这种温度控制方式是不会影响电冰箱的特性。
冰柜正确放置在什么位置？
1、一般我们都选择将冰柜放置去避免阳光直射位置，假如太阳直射冰柜那么也是会有冰柜的所处的环境温度增高的状况。
2、此外冰柜贴墙壁太近的情形下也有可能会导致墙壁发生潮湿的情况，因此尽可能会将冰柜间距墙壁5~10厘米左右之间的距离去放置才是最合适的。
冰柜的使用规范
1、冰柜的冷藏室正常的都是不会出现结冰情况的，假如说使用的过程中出现冷藏室结冰问题，那我们一定要及时的去将冰柜的电源给断开，并且对冷藏室内部结构结冰问题作出及时的处理。
2、冰柜使用期间要定期的去干清理，冰柜使用期内难免会遇到异味和排气孔堵塞难题，因此按时清洗冰柜还是非常有必要的。