by 兼用型鸭种
(一)高邮鸭
我国大型麻鸭品种属于蛋肉兼用型。该品种觅食能力强，潜水好，适合放牧，肉质好，产蛋量大，产双黄蛋频率高。该品种背宽肩宽胸深，身体长方形。公鸭头和脖子上部的羽毛是深绿色的，有光泽。背部、腰部和胸部均为棕色芦花羽；白色腹部；黑色臀部。
(二)建昌鸭
麻鸭类型以生产肥肝而闻名，因此被称为“大肝鸭”。产于四川省西昌、德昌、冕宁、米易、会理等县。
西昌古称建昌，因此得名建昌鸭。这个品种的身体很宽很深，头很大，脖子很粗。公鸭的头和脖子上部是深绿色的，有光泽；脖子下面有一个白色的羽环，胸背红棕色，腹部银灰色，尾羽黑色。
(三)大余鸭
大余县产于江西省南部。遂川、崇义、赣县、永新等县分布在赣西南，南雄县分布在广东省。
大余在古代被称为南安。用大余鸭腌制的南安板鸭具有皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊肉香等特点。在广州、香港、澳门和东南亚享有盛誉。这个品种没有白色的颈圈，翅膀上有深绿色的镜羽。喙是蓝色的，胫骨和鳍是蓝色的。
(四)昆山鸭
又称昆山大麻鸭，是江苏省苏州培育的品种，具有体型大、生长快、肉质好、生命力强等特点。年产蛋量140～平均蛋重约80克(蛋壳乳白色，少数青色)。
(五)巢湖鸭
巢湖鸭是一种用于蛋肉的中型麻鸭品种。是巢湖地区劳动人民经过长期人工育种和自然驯化而形成的优良地方品种。具有野外放牧、觅食能力强、适应性广、耐粗饲料、潜水深、抗病能力强等特点。
(六)桂西鸭
桂西鸭是广西靖西、德宝、那坡等地的大型麻鸭品种。我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海省市、华北等省市。此外，台湾也是鸭的主要产地。