by 柳州位于广西中部东北部，是一个美丽的风景旅游城市。有些人说，一个城市给人们留下的记忆不是颜色，不是声音，而是味道。当你去柳州时，除了吃大家都知道的蜗牛粉，海外流行的蜗牛粉，品尝其他特色食品，今天小边将分享广西柳州最著名的六种特色食品，如果你没有吃，不要去柳州，让我们看看。
一、柳州酿豆腐泡
柳州酿造豆腐泡选择大豆油炸豆腐泡，中空后，酿造大糯米、芋头、蘑菇、云耳、马蹄铁、肥肉等，可以蒸也可以热火锅吃，锅蒸，香，非常美味，是一种非常美味和独特的食物，吃通常充满油，可以蘸各种最喜欢的酱汁，味道咸，层次分明，柳州人叫豆腐bo，bo读第四声。
二、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西柳州的地方特产。简单的食材和简单的做法可以提供最用心的食物。说到螺蛳粉的做法，汤头一定要站在C位，正宗的汤头一定要用螺蛳煮，其次是米粉、腐竹、酸笋等食材。我们几乎每个家庭都有大罐腌酸豆、酸菜和生姜，这是广西的传统做法。
三、铜瓢粑
铜瓢巴是广西柳州的特色小吃。铜瓢巴有八角形和圆形。方法是用铜瓢盛米浆，拌盐、萝卜丝、南瓜丝，放入油锅炒。铜瓢巴金黄耀眼，香喷喷，外酥内软。这是一种独特的美味小吃！当地人习惯用铜瓢巴和粉末一起吃，有不同的味道 ，你吃过吗？
四、酸肉
酸肉是广西柳州的一种特色食品。酸不仅仅是泡菜。普通人吃的酸主要是素食，如萝卜酸和姜酸。广西柳州融水苗家的酸肉多为酸鱼、酸肉、酸鸭等。腌制的酸鱼酸肉是独一无二的。一般来说，只有贵宾和重大节日才拿出来吃。它很酸。如果你直接吃，小编觉得很难进口。许多村民用糯米包着吃。你吃过吗？
五、牛腊巴
广西柳州有一种特色小吃叫牛肉。牛肉是用黄牛肉做的。牛肉用锋利的刀片像蝉翼一样薄。用几十种珍贵的香料腌制后，贴在竹子上晾干，经过多道工序加工而成。小编，我小时候在火车上给我买的第一次吃牛肉。肉的味道无可挑剔， 一般来说，向其他省份的朋友推荐的特色食品一定有！你喜欢吃吗？
六、水油堆
水油堆是广西柳州洛满镇的特色小吃。看了直流口水！原来，普通的糯米是用最普通的水混合而成，不需要发酵。在适当的时候放入高温油中，在高温下出油。出锅时，将糖油包裹在金黄油堆中，然后撒上芝麻，放入黄糖和姜水中，成为水油堆。它又甜又绵，味道像初恋，粘得恰到好处。
以上是小编分享广西柳州最著名的六大特色美食。如果你没有吃过，你就不会去柳州。你吃过吗？