by 我家乡南京高淳，多数人了解，高淳出产螃蟹、龙虾、鱼等……绿色生态环境造就高淳是一个天然大氧吧。谈水湖水中的种类也是应有尽有。我家承揽一条河，水产品养殖不分，里头放上鱼多、龙虾、螃蟹。因清澈见底，许多野生品种涉足江河繁育。上年丰收，放地笼收螃蟹，有时候获得一只乌龟，经确认为“中华草龟”。（并不属于保护动物）重约1斤6两，身长约15cm。确定在家里喂养，不对外开放出售。
今天上午鱼缸换水发觉盆子里10个白色东西，乍一看10个乌龟蛋。
共10个，被邻居取走6个。——才发现是母！
问题来了，这些龟蛋怎么处理呢？扔掉了又遗憾，又孵出不来鬼魂出去。资询中医学才知道：
龟蛋的营养成分都十分丰富。根据最新的研究发现，龟蛋具备预防动脉硬化、冠心病、高血压等作用。实践活动还证实龟蛋具有抗菌抗癌和延缓衰老等作用。龟蛋中蛋白含量是鸡蛋的1.84倍,钙质含量是鸡蛋的4.2倍,维生素b2的含量是鸡蛋的2倍,而对身体健康有害的碳水化合物的含量也仅有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2。与鸡蛋对比,乌龟蛋是一种高蛋白食物、低热量、少糖、低胆固醇的健康保健上品,具有更好的营养价值。
乌龟蛋看起来非常的小，可是其营养价值却很高，不容小觑。它食用方法非常简单，只需把它煮熟就可食。
嘿嘿，夜里准备给上了年纪的父母享受！