by 高压锅蒸饭需要十到十五分钟。用高压锅煮饭的时间长短主要与烹饪中使用的食材的品种和数量有很大关系。为了快速烹饪，米饭可以提前用水浸泡，这样米饭就可以吸入足够的水分，这样会更容易烹饪，时间也会更短。
蒸饭需要多长时间？
用高压锅做米饭，就像电饭煲一样，米饭和水的比例需要掌握，开火到高压锅蒸汽，加压阀后喷气，变成小火烧8分钟关火，高压锅内的气压下降后米饭。
高压锅，又称压力锅，是厨房的一种锅。这种物理现象可以通过液体在高压下沸点来改善。对水施加压力，使水在不沸腾的情况下达到较高的温度，以加快炖菜的效率。
使用高压锅可以避免减少水沸点而不容易烹饪食物的问题。其优点是节省时间和能源，但缺点是操作不当或缺陷不当，可能导致爆炸损坏。