by 当水沸腾时，它就会沸腾。水是一种无毒、无色、无味、可饮用的透明液体，被称为人类生命的源泉，也是维持生命的重要物质，沸点为100℃。自来水含有氯、氯氨、次氯酸等微量元素，沸水分解不良元素，只剩下矿物质和人体所需的微量元素。
水沸腾了就是沸腾了吗？
水是我们日常生活中最常见的物质。水可以直接喝，但我们通常喝沸水。冷水在高温下开始沸腾意味着它已经沸腾了。这种沸水可以喝。然而，开水后不要担心关火。你可以等待它沸腾三分钟，然后关掉火，这样里面的氯就可以完全分解。
一般沸水，我们直接在家里，自来水含有氯、氯氨、次氯酸等微量元素，氯、氯氨、次氯酸可能对身体不利，但沸水后高温会分解这些物质，只有一些营养，所以喝沸水更有利于健康。
烧开水的注意事项
每天烧开水时，我们可以先接一壶自来水，静置一段时间，然后烧开，分解氯气；当水快速打开时，可以打开锅盖，使有机污染物随水蒸气挥发；水不能反复燃烧。最好现在就烧开喝。水的老化速度很快，反复燃烧的水容易变成老化的水。