2024年9月20日

桑葚怎么洗才能干净,教你一招,脏东西全跑光

你养过蚕吗?小时候,村里的朋友送我几个蚕卵。回到家,我把它们放在被子里,几只小蚕就孵化出来了。我每天吃的桑叶都是和小伙伴们从村东的一棵桑树上摘下来的。采摘。

赶上4-6月的夏天,桑葚成熟的时候,采桑叶的时候还是可以吃桑葚的。当年年少贪吃,摘下桑葚抹在身上,再塞进嘴里。现在想起来,当年真是“年少无知”!吃了桑葚后经常胃痛,还拉出小虫子,都是不注意卫生造成的。

在农村,衣服可能不如手干净。此外,桑葚性味甘甜,含有细菌、虫卵等有害物质。不洗就吃,容易生寄生虫,所以小时候经常吃宝塔。糖果战胜蠕虫,你吃过吗?

所以不管吃什么,一定要洗干净。当然,一定要先洗手,这样才能吃的安全,对身体无害。

桑葚不同于其他水果。它们比较娇嫩,不能像苹果那样洗,否则会烂掉。但是光用水冲洗肯定洗不干净,因为表面有很多沟槽,里面藏着细菌和虫卵,光用水是很难洗掉的。有些人会用盐水泡一下,用面粉洗一下,认为这样可以杀灭细菌和虫卵,但效果并不好。

今天给大家分享一个好方法,方便快捷。它可以轻松清洗桑葚,去除所有脏东西,放心食用。太甜了。

如果你也喜欢吃桑葚,建议学学这个清洗方法,保证吃的干净。

【洗桑对】

准备好桑葚、食用碱、生粉、温水、凉开水。

1、准备一锅温水,加入一勺食用碱,用手搅拌均匀,完全溶解后倒入桑葚,浸泡5分钟。

2、桑葚泡5分钟,捞出,加入一勺生粉,再倒入适量温水,用手搅拌,让桑葚随水翻动,再搅拌5分钟。

3、再将桑葚取出,用清水冲洗干净,用冷开水浸泡1分钟,捞出食用。

方法是不是很简单?为什么桑葚这么洗就能洗干净呢?原因很简单。

1、食用碱是强碱,溶于水呈碱性。细菌和虫卵不能在碱性环境中生存,不到五分钟就会失去活性或死亡。

2、死菌、虫卵、虫子是不会自己出来的,要用生粉和水泡一下。原粉的颗粒很小,吸附性好(其实食用碱本身的吸附性也很强)。不断搅拌,这些脏东西都能吸出来,桑葚就会变干净。

3、表面可能残留食用碱和生粉,影响口感。最后用清水冲洗干净,再用干净的冷开水浸泡,就可以去除这些残留物。味道很好,吃起来特别甜。

【挑选和储存桑葚的注意事项】

1、买桑葚的时候,要选择表面好的桑葚。如果皮已经破了,就不要买,容易滋生细菌。买来的桑葚不沾水,放在冰箱里可以保存2到3天。

2、桑葚颜色越深,营养价值越高,味道也越甜。黑桑葚含有较多的花青素,可以美容养颜,美白肌肤。爱美的女士们不要错过。

3、洗净的桑葚如果没有吃完,不宜直接暴露在空气中。应装入保鲜盒内,1天内食用完。所以桑葚吃多少洗多少,不要洗太多。

现在大家知道怎么洗桑葚了吗?只需用食用碱和生粉洗涤,脏物一扫而光。