by 在冬天，鸡蛋是否应该放在冰箱里取决于情况。超市购买的干净鸡蛋需要放在冰箱里保存。如果是市场上购买的外观不太干净的鸡蛋，就不需要放在冰箱里。鸡蛋最多可以在冰箱的冷藏层中储存40天，在阴凉处可以储存15天。
冬天鸡蛋需要放冰箱吗？
超市购买的鸡蛋经过人工清洗和消毒。虽然外面的污垢被洗掉了，但表面的抗菌物质也被清除了，失去了天然的屏障。如果这些鸡蛋不放在冰箱里，它们很容易变质，所以超市买的鸡蛋应该放在冰箱里。
市场上买的鸡蛋和家养鸡生的鸡蛋不能放在冰箱里。我们通常在市场上买的鸡蛋很脏。鸡蛋上自然覆盖着一层抗菌物质，这使得这些微生物很难入侵。把鸡蛋放在干燥通风的阴凉处。
如果鸡蛋存放在冰箱里，最多可以存放40天。如果放在阴凉通风的地方，可以存放15天左右。鸡蛋要独立存放，不能和其他食材一起存放，因为独立存放的鸡蛋更有利于保鲜。