by 微波炉作为一种十分方便的小电器，现在几乎是家家户户必不可少，不仅仅是平时热残羹剩饭，还可以试着开发设计各种各样新菜谱。但是，应用微波炉也要当心，不然一不留神便会“发生意外”！
微波炉原理
微波炉的工作原理是运用内部磁控管将能量转化成微波加热，当微波加热被食物消化吸收时，食物里的水、糖份、人体脂肪等“共价化合物”快速振动，这一过程在我们眼中看到的都是“食物被加热了”。
需要提醒的是，用微波炉加热后食物的水分会挥发，因此很多食物加热后水分含量会减少。
今天我们就来讲下微波炉的使用规范。
微波炉不要放这种食物
01生鸡蛋、烤香肠等具有外壳和薄膜的食物
我们都知道在食物加热的过程中会产生蒸气，含有外壳和薄膜的食物中的蒸汽会因外壳和薄膜的阻拦没地方散，内部结构气体压强提高，非常容易造成机壳及塑料薄膜裂开，从而造成发生爆炸。
除开生鸡蛋，含有猪肠衣的烤香肠、栗子也不适宜在微波炉内加热。如果一定要试着，必须在加热前先往表皮上划几个贷款口子，给蒸气留有散发出的室内空间，防止发生爆炸。
02含水量低、植物油脂含量较高食物
微波加热加热主要依靠水分子的脉冲电流来达到。而含水量低、植物油脂含量较高食物在加热时，会因为食物的各部件瞬间得到发热量而提温，非常容易烧糊造成亚硝胺、杂环胺和聚丙烯酸等有害气体，也存在着炸裂的风险，比如五花肉放到微波炉里加热会噼噼啪啪直响。
因此烧烤、五花肉、香肠、风干牛肉、鱼干，以及其它既干躁人体脂肪又高的食物最好不要放入微波炉加热。
03冷水
微波加热加热冷水时，水不易流动性，仅仅温度上升，可能出现超过熔点都还没沸腾的征兆。这时，即便是稍什么动静，例如开启微波炉门，里边的清水就很有可能强烈烧开，导致烧伤。
大家需注意，微波炉不能用来烧开水，特别是矿泉水。用烧水壶烧水，水加热是以下而上的，下方水超过熔点，会产生很多汽泡，这种汽泡不断向上冒出到河面，便是水的沸腾。
但微波炉是把所有的水与此同时加热，不会产生热对流，仅仅温度上升，即便水的温度达到 100 度也不容易烧开。超出 100 度却并没有沸腾的水也称为“过热水”，它极不稳定，只要有一点振荡，就会引起暴沸，很容易导致烧伤。容器跟水越整洁，越容易产生“过热水”。
此外，如果你想要加热汤、粥等非纯净水液态食物，一定要按段加热，最好间距一分钟左右半途拌和，促进茶汤温度均匀，切忌一次性加热及时，以防料汁四溅使身体烧伤。
04葡萄、草莓、小番茄等水果
想必大家都看了在微波炉内加热葡萄，结论产生火花的小视频。实际上，不单单是切开的葡萄，即使是二颗完备的葡萄放入微波炉加热也会带来火花放电。
这种情况简单的说是由于葡萄里面含有盐离子，在微波炉的振动下，葡萄遭受微波辐射可以聚集能量，动能释放出的时候会在葡萄的接触面产生最强大的磁场，另外在二颗葡萄内相互影响。
但这种磁场动能较强，达到足够把空气电离，造成火花放电，也就出现了微波炉加热葡萄会产生火花、乃至爆炸状况。此外，草莓、小番茄放进微波炉都非常有可能引发发生爆炸。
05水果罐头、罐装或罐装牛奶
因为水果罐头、盒装牛奶是密闭式容器，里边的食物在加热环节中，的热量没法散去外面，导致内部结构压力太大，非常容易崩裂。
并且，针对铁、铝等金属材料器材在微波炉中加热时，会产生火焰，并把微波加热开展反射面，会损伤炉墙，不容易加热食物。
这种容器，不可以在微波炉里使用！
01金属材料容器
微波加热具备反射，遇到金属材料能被反射面回家，没法透过金属材料容器对食物开展加热。与此同时微波加热会和金属材料容器造成火花放电，还有可能会引起火灾。应注意的是，锡箔纸都不能放在微波炉里加热哦。
02一般塑胶、纸质包装产品
比较常见的装饮料的塑料瓶子、塑料餐盒材质一般为 PETE（高压聚乙烯对苯二甲酸脂）和 PS（聚乙烯），这种塑胶制品也不能放入微波炉中，因为高温会使其释放出来对人体有害化合物。
此外，像纸质包装、泡沫箱也无法放入微波炉，也有保鲜袋都是塑胶，一般为 LDPE（高压聚乙烯），如今很多卖家都会推出微波炉专用型保鲜袋，尽管也耐热，可是不太建议长期用。
如果一定要选购塑胶类加热容器，建议买标准化的PP（聚丙稀）制作出来的容器，一般都比较厚，归属于食品级塑料耐热商品，是能够放入微波炉的，应注意的是，有一些微波炉专用型快餐盒，盒体以PP生产制造，但盖子却不耐高温的PETE生产制造，在使用过程中一定要仔细区别。
如果怕加热发生爆炸、油亮四溅、影响身体健康，建议选用瓷器、耐高温玻璃不同材质的容器，应注意的是，一定要注意不要选购含有雕瓷纹路的玻璃或瓷器容器哦！
学习委员汇总
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如何正确使用微波炉>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1.使用微波炉之前应该查验所采用的容器是否适用于微波炉。
2.使用微波炉烹饪少许食物时，多多观查，避免着火，无法使用微波炉贮存一丁点的食物。
3.微波炉由于撞击、坠落造成炉膛损坏时，不要继续应用，需经过专业技术人员检修以后再用。
微波炉在给我们带来便捷生活的同时也会带来一些安全风险仅有自身有一定的了解这种常识问题才可以有效的避免风险发生的几率
最终提示应用微波炉的小提示打开微炉后最好与它维持1米远不能用双眼注视
避免双眼因微波辐射而受损伤