土豆的根有什么形状

土豆根是豆科木蓝属植物。根头部呈不规则块状，上端常残留茎基或茎痕，其下有根数条。根呈长圆柱形，有时分歧。略弯曲，长15～50厘米，直径4～10毫米，表面灰黄色或黄棕色，有横长的皮孔及纵皱纹，偶有横裂，有时栓皮呈鳞片状剥落。质坚硬，难折断，断面黄白色或淡黄色，皮部纤维状，中心无髓。气微弱，味苦。

土豆的根有什么形状

土豆的根是典型的直根系的根。如果是用土豆切块去种，土豆块上发出来的是不定根，刚生长时像须根系的形态，但是继续长一段时间后，就会显示出与须根系不同的特征——会出现侧根。如果是须根系的根，数量会很多的，基本没有侧根。但是直根系的根上会有明显的侧根。土豆的块是茎，变态茎中的一类——块茎。