by 核桃奶过期不建议喝，一般来说，核桃奶过期，大多会滋生细菌，恶化，饮酒后对身体有害，即使没有恶化，也有细菌、微生物，继续饮酒可能出现腹痛、腹泻等不良症状，可能出现急性胃肠炎。
核桃奶过期后还能喝吗？
过期核桃奶一般不建议饮用，核桃奶在生产过程中大多是消毒处理，可防止细菌繁殖，易于长期保存，过期核桃奶，特殊处理效果缓慢消退，容易滋生细菌、微生物等，出现变质迹象。
即使核桃奶过期后没有恶化，也不建议饮用，因为大多数时候它只是滋生细菌，但外观看不见，如果继续饮用，会出现腹痛、腹泻等肠道不适，也可能引起急性胃肠炎。
购买核桃奶时，必须仔细检查上述生产日期和保质时间，尽量购买新鲜日期，使味道更好，营养更丰富，核桃奶在保质期内购买，如果过期不继续饮用，洗手或发酵浇花会更好。