by 月饼喻意阖家团圆、幸福，在中国及全球华人汇聚地域有着悠久的食用传统式，是许多人中秋佳节访亲、节日饭桌消费关键食品类。在2021年中秋节佳节来临之际，吉林消协公布中秋佳节消费提示。
靠谱场地来选购
消费者选购月饼应找大型商场等靠谱市场销售场地，留税票、收条。购买时，注意查看外包装是否齐全，认真阅读产品外包装相关信息，如成分表、食品营养标签、生产制造日期、保质期等。购买散称月饼时，要注意查看盛装器皿是不是清理，不必购买颜色或味儿出现异常、超出保质期或没有保质期、来源不明的月饼。
保存最好冷冻
月饼忌持续高温又担心潮，久存易引起包馅霉变，故应随吃随买，切忌很多购买，储放太久。开封后未吃完的月饼，严格按照包装设计上标记的保存方式保存。建议把月饼装进未用过的食品包装袋，放进冰箱中冷冻保存。如果没有电冰箱，还可以将月饼放到阴凉通风处保存，不宜与其他食品、脏物储放在一起，以防跑味，影响到口感。
家庭自制有门道
近些年，家庭自制月饼成为时尚，采用海产品、乳酪、猪肉松、干果、甘薯等配料，亲手制作造型多样的月饼，既能提升家中快乐，又能够带来独特风味。在挑选原材料阶段，需要注意各种各样食材的新鲜度。在制作过程中，全部器材要和制作生鱼肉蛋类食品的砧板、器皿等分离，防止交叉感染。烘焙食品时长要全面，以确保杀菌效果。
有效食用最关键
按序吃：月饼多分成咸、甜二种，如果需要同吃，先要吃咸后吃甜，融入味蕾，能够更好地品尝味道。配热配不上冷：月饼含有人体脂肪，吃时不宜配冷食，可加上茶水或其他冬季热饮，有益于消化吸收。适当食用：有一些月饼中含有较多的植物油脂、绵白糖，不适合过多食用，不然容易造成胃部不适，尤其是老年人、少年儿童、肠胃功能弱者，还要注意适当最合适。特殊家庭莫贪吃：糖尿病人、肥胖症、高血脂症、高血压病患、胃炎、十二指肠溃疡病人、胆结石患者、肠功能紊乱、黄疸型肝炎和手术恢复期肝炎患者等切忌贪吃。