by 螃蟹是秋季很受欢迎的一种海产品，它冷藏时间短一些的，买回来之后那就需要马上吃了，要不然放久了就会不鲜，还可能死了。许多人把螃蟹放在冰箱里冷藏，那样螃蟹冷藏后如何判断好歹呢？下面就让我们实际来了解一下吧！
1、触碰双眼。活蟹即便放在冰箱里处在休眠模式，如果你触碰它们双眼时，它们也会收拢，而死蟹则侧重于把眼睛伸进来。
2、看看是否吐泡泡。活螃蟹，如果它们精力旺盛得话，会时不时地吐出一圈纯白色的泡沫，而休眠状态的螃蟹也许不会那样经常，但它们也会吐出泡沫，这说明螃蟹仍在吸气，但死螃蟹不容易吐出泡沫。
3、在室温下松掉在于情况。假如你触碰双眼没有反应，你能解除绑在蟹自己身上的绳索，将它放在桌面上，看看自己还能不能爬取或弯折你前爪。要是没有这样的功能，则意味着您已经死去，务必被丢弃。
4、浇水的方式。向蟹的嘴唇上倒一小一杯水，由于蟹要用鳃呼吸的，他们一遇到水就会张开嘴巴，即便是处在休眠模式，但是如果没有反映，就可能是死蟹。
只需要在数学上有效，精金矿的螃蟹就可以存放并生存约2-5天。螃蟹的适合存活温度为5-30℃。小于5℃，它们将进到休眠状态。 它可能过低，这将身亡。冷藏区域内的温度通常是在4-15度左右，因而，只需生蟹好好活着，他们就可以在冰箱中保存2-5天。