by 一般大伙儿吃了苹果都清楚，苹果去皮后不要吃能被黑，所以一般削皮都是会马上吃了，那么如果并没有吃了得话如何保存，那苹果削皮后怎样保存？
1、凉白开水。苹果氧化后就变色了，会影响口感，大家只需把削了皮苹果浸在凉白开水中，就可以有效地防止空气氧化，还能保持原有的颜色，口味也一样脆响甘甜。
2、食盐水。把没削皮的苹果放进食盐水里泡5分，再削皮苹果也就不会变色但是味道脆甜爽口，如果一开始就削了皮也无所谓，把切好的苹果在食盐水里蘸一下，苹果也就不会变色了。
3、柠檬水。苹果果实中有大量的多酚氧化酶，这种物质触碰空气中氧气之后发生很明显的氧化还原反应，从而使苹果的颜色变深，为了防止这些问题的发生，我们可以在苹果削皮之后，取一些新鲜柠檬水涂在苹果的表面，就能防止苹果变色。
4、保鲜袋。苹果削皮之后，发生变色多由于与空气接触，产生反应而造成，这时候大伙儿能把削皮往后的苹果保鲜膜包裹起来，使它和空气阻隔，那样就能防止苹果发生变色了。
削皮的苹果如果没有及时吞掉，就会发现苹果一会儿就变黑了，主要是因为苹果发生了空气氧化，因此你按照上面的方式去储存就行了。