by 在咱们平常生活中都会买些新鲜水果过来吃，新鲜水果带有丰富维生素，多种营养化学物质，水分充足，这其中苹果和菠萝深受大家喜爱。下面，小编就为大家介绍下菠萝怎么分辨优劣。
1、尽管菠萝的外型类似，可是还是有差别的。整体看起来，有些菠萝是瘦长型，有些是矮粗型的。二者对比，矮粗一点菠萝一般果实更结实，皮少，质量更好。其次注意一下尺寸，体型大的菠萝无论是成长期或是成熟情况，一般都比小个菠萝更强。
2、伴随着菠萝的发展，表皮的颜色也会慢慢转变，因而能从表皮的颜色分辨菠萝的品质。彻底熟透了的菠萝一般是金黄色鲜艳的，总体全是亮黄色，这种比较适合立即食用，还可以做点心原料应用，但是不适合储放。如果你想要短期内储放几日，能买八分熟的菠萝，这种菠萝的特点就是外皮稍微发黄，短期内储放后口味最好。
3、用手按压菠萝的表面能通过菠萝硬度判定成熟情况。轻按之后感觉硬实无弹性的一般是偏生的菠萝，可以适当的储放之后再食用。牢固但表面微软的便是成熟情况好一点的菠萝，味甜果甜，正适合食用。假如轻按发觉菠萝很软，有凹陷的状况，就属于过熟发霉变质菠萝，早已错过了最佳食用期了，再便宜也千万不要买。
4、我们都知道菠萝的核心有一圈较为坚硬的果心，糖度略差，所以很多人不太喜欢果心特别大的菠萝。挑选时，你们可以留意看一下菠萝底部的后轴，一般来说，后轴较小的菠萝硬果心也不是很大。
5、最终有一点要补充的便是，如果你们碰到带叶子的菠萝，需要注意菠萝叶子的新鲜程度，不鲜、发枯、不茂盛的叶子，说明菠萝有可能是采摘时间很长的。
假如买回来的菠萝一时吃剩，可采取下列适合家庭存放的方式：放到一个比菠萝大一点的容器里，放水，水中放2勺子盐，水应未过菠萝，可储存24钟头。