by 葡萄不但爽口可口，并且营养价值高。完善的果实中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主导。葡萄里的多种多样果酸换肤有助消化，适度多吃一些葡萄，能健睥健脾和胃，那样葡萄怎样选购呢？
1、看容貌：葡萄原产地不一样，品种不同，口味、特性也不尽相同。选购时首先留意外型新鲜，花穗尺寸适合且工整，果梗新鲜坚固，果粒圆润，大小均匀，青籽和瘪籽偏少，外面有盐霜者质量最好；新鲜的葡萄用手轻轻提到时，果粒坚固，落籽偏少。如果粒陆续掉下来，则说明不足新鲜。不新鲜的葡萄果粒不平整，较多青籽和瘪籽掺杂，葡萄成熟情况不够，品质差。果梗变枯、霉锈，苹果粉残缺不全，果锈浸湿，外果皮呈青棕色或黑色，皱皮、脱粒机者质次。
2、看颜色：一般成熟情况适中花穗、果粒颜色较深、艳丽；如玫瑰香为黑紫色，桂圆为棕色、暗紫色，巨峰为黑紫色，牛乳为白色等。
3、闻味道：质量好的葡萄，果浆多且浓，果甜，有香味；品质差的葡萄水果汁少或是味甜而味淡，无香味，具有一定的怪味。选购时需品尝试吃葡萄穗上最底下一粒葡萄，由于一般情况下，最底下一粒葡萄是最甜，若该粒特甜，则表示整穗葡萄都很甜。
4、同一串越大越美味：当然不是说果粒越大越美味，由于自己的觉得硬粒的玫瑰香会比大颗的乒乓球葡萄要美味许多。可是，同一串里的葡萄，自然就是越大越美味，所以挑选葡萄的时候一定要挑同一串上中果粒比较多的。
5、选择果粒密切水平：一般越发果粒长密切的葡萄营养元素越充裕，假如缺乏营养他们便会生得疏松。可是，红提葡萄葡萄比其他品种葡萄长疏松许多，因为当你较为果粒的密切水平的时候一定要注意较为同一种不必，别拿红提葡萄和玫瑰香去比较。
6、掂净重：也是一种常用的选择葡萄的办法，几串葡萄越发重的这一串就会越美味。但是也无法在不同的品种中间进行对比。
7、留意鉴别腐烂变质葡萄：有些时候超市里面售卖的葡萄全是装到外包装中的，例如保鲜袋包裹着，此刻较难辨别葡萄是不是坏了。但是相隔保鲜袋我们还可以拽一下果粒，看一下果梗和果粒中间是否牢固，一拽就掉了有可能是果梗一部分逐渐腐烂变质了；此外你能闻一闻，逐渐腐烂变质的葡萄会产生酒精的味道。
8、看果蒂：看果蒂，便是串着葡萄的枝如果新鲜绿色，不可以变为深褐色。
以上就是小编为大家给大家介绍的葡萄选购方法，希望能帮助到大家。