by 螃蟹可以在冰箱里吃。螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物。这些物质的性质相对稳定，不会因冷冻而改变，冷冻螃蟹体内不会产生细菌，所以你仍然可以吃，但你应该尽快吃。
螃蟹冻在冰箱里还能吃吗？
新鲜的螃蟹和煮熟的螃蟹都可以吃。螃蟹冷冻时，需要放在保鲜袋里密封，防止水分挥发。螃蟹不能和其他食物混合。螃蟹煮熟后，最好蘸醋和姜末，既能去除腥味，又能去除寒冷。
如果冷冻螃蟹不解冻，可以保存三个月，不变味不变质。如果将冷冻层放入活螃蟹中，不能半途而废，否则解冻后容易被细菌等微生物入侵，导致螃蟹变质。冷冻死螃蟹吃了也容易食物中毒，所以为了防止中途解冻，最好在一个月内吃。
冷冻螃蟹在烹饪前先解冻，否则里面的冰水会随着烹饪过程将不干净的水融入蟹肉中。吃东西会引起身体不适。解冻的方法是把冷冻螃蟹放进盆里，加入适量的水，在盆里撒一点盐。